Православный форум Доброе слово

RS4A4372 by Sandra_303, on Flickr

Большое спасибо, хотелось чтобы было достаточно ярко но и относительно лаконично

А вот кто как считает: перцы фаршированные надо делать с крышечками, или выковыривать хвостик, а крышечку не срезать?

Выковыривать, а мясо будет высовываться аппетитной шапочкой. Фаршированный перец дорог не красотой, а мясной начинкой! )))

_________________
Если же у нас нет подвигов, то, по крайней мере, воздержимся от лицемерия. (Авва Аполлос Великий.)

Киньте в меня рецептом вашего любимого супа, желательно постного Дедушка без супа не мыслит существования, а что-то я иссякла фантазийно, бегу по кругу одних и тех же - пора разорвать этот порочный круг ...Не суп-пюре, пожалуйста.

_________________
Свободный Донбасс, мы навеки с тобой.

Валюш , да по моему , любой супец , борщ , особых рецептов не требует (постных).
Блин...я варю "всё то же самое" тока не на мясном бульоне .
(имха)

Сегодня гречневую кашу забуторил. Вчерась щи со щавелем.

Ну, борщ, гороховый, чечевичный, рыбный, лапша, клецки...а дальше что? Где перспективы, рывок в будущее и великие свершения? Дайте мне рычаг перевернуть эту вселенную злаковых и бульонов.

_________________
Свободный Донбасс, мы навеки с тобой.

Господи ! Ты первый замужем что ли ?
А! О! Напомнила !!!! Как же это я про рыбный суп из консервов забыл ?! (мда , старею)
Срочно предварим в жизнь (как только щи доедим) ! Благодарю !

https://1000.menu/catalog/postnje-pervje-bluda

Воот, видишь, вопрос такой, нет ему ни конца и ни края, как Млечному Пути

А что немцы там едят на первое то, Витя?

_________________
Свободный Донбасс, мы навеки с тобой.

В Европе с супами туго. Разве только в Англии черепаховый, а так все больше суп-пюре.

Немецкая кухня - самая плохая , пожалуй. По Европе я немало помотался, во многих странах бывал . Везде что то вкусное есть . А в ФРГ.....ни фига.
Покупное всё . В пакетах , банках и т.д.
Вот тута и гастрит и язва уже с юных лет у людишек то. Молодые маются.
Я понимаю немчуру в 1941-м - Матка ! Яйко , млеко ! Хоть продуктов нормальных малость поели . Земли то нормальной тоже нет ни хрена - ничо толком не сеят . В Байерне разве что. А до Евросоюза , когда марки были вообще тока в кафешках да кабаках питались. У жена младшая дочь , фактически немка , со своим мужем австрийцем мою стряпню за обе щеки наворачивают. Особенно красный борщ . (ей ей , без ложной скромности говорю).
Мда.

Точно так , Юлечка. Суп-пюре. Хрен поймешь какой бульон и что в нём.

Ну, надо же...Я думала, только у американцев плохая кухня, а в Европе не так. Но вот пыталась вспомнить, а что мы знаем про немецкую кухню...Кроме штруделя и пиво ничего не идет на ум!

_________________
Свободный Донбасс, мы навеки с тобой.

Да, да.

Вот в Чехии и Польше.......!
Ну чо - братья - славяне все таки . Толк понимают !

Но ты, Валентина , тавой ! Уж сообчи нам Что ты там сварить надумала ! Ждем-с !

Да вы что, люди? Знаменитый итальянский soup minestrone. А уже здесь в Испании супы на все вкусы особенно в Галиции.

Не, ну хорошенькое дело! Говорю, поможите люди добрые, надоело однообразно делать, фантазия иссякла, дайте совет - а они наоборот что ли?! Ну, так не пойдет. P.S. Черепаховый суп не предлагать.

_________________
Свободный Донбасс, мы навеки с тобой.

Черепаховый – это французский суп. Кстати во Франции очень популярны всякие разные бульончики и тоже.
Английская кухня ну совсем противная.

Щи, грибной!

Да Юля Германию , скорее всего , имела ввиду , Ирина Борисовна.
Я и в Греции супчик ел (уж не помню какой) и в Италии (тоже не помню) .
Во Франции ......что то тоже подзабылось , давно дело было.
Немчура в китайские рестораны толпами ходит . Кстати , я в китайском беру всё , окромя ихнего супа. Я люблю , блин, острое , но не до такой степени !

Лягушку во Франции ел . Один из всей компании (сестра, жена , зять ). Они так жалостливо на меня смотрели . Блин ...а еще что - ни фига не помню.

На шпрахкурсах , Эрик , мексиканец , червяков каких то белых принес в класс (до этого еще договоренность была - всяк несет свое национальное блюдо . Родион винегрет принес ). Он за этими червяками в Мюнхен ездил , к нас тута не продают.
Вобщем червяков этих съели я и Эрик. Больше никто не рискнул . А чо ? Нормально , червяки как червяки !

Сколь замечал - как Пост , так про еду, про еду, блин !
Ну , блин, дело такое - кушать то хоца !
Жена у меня и то весь день сельдерей ела да тыкву.
Я не стал куражиться - поел. Всё равно святого из меня не выйдет ..чаво уж там.

Красный борщ; тыквенный суп-пюре на кокосовом молоке; уха из головы семги, обязательно первую воду слить, в конце варки лимон добавить и гр.30-40 водки. Картофельно-фасолевый суп тоже неплохо. Картофельно-щавелевый с халапеньо. Но, главное, во всех постных супах - это приправы!

www.gotovim-doma.ru в помощь.
У нас хорошо идет постный борщ, постный рассольник. Они не самые простые в приготовлении.

Валя, для переворота вот тебе суп с овсянкой, по мне вкусно
https://menunedeli.ru/recipe/sup-s-korn ... ovsyankoj/

Тыквенный можно сделать и не как пюре, перловый с грибами вкусно, в чечевичный хорошо добавить кабачки, в рыбный (не из консервов!) - шпинат, а в суп из разных овощей - кокосовое молоко. И из гречки тоже можно суп. А актуальные щи из квашеной капусты это же амброзия.

_________________
Жизнь никогда не бывает справедливой. Для большинства из нас так оно, пожалуй, лучше. /Оскар Уайльд/

Спасибо, девушки за советы и ссылки. Интересно! Все учту. Да, с овсянкой никогда не делала! И рассольник совсем позабыла! Так, а что там с головой семги... Водку, надеюсь, перорально принимать надо?

_________________
Свободный Донбасс, мы навеки с тобой.

Mojave Ghost писал(а):

. Водку, надеюсь, перорально принимать надо?

Можно внутривенно )))

_________________
Κύριε ἐλέησον

Пожарил два яйца.

Виктор, это хокку было?

_________________
Свободный Донбасс, мы навеки с тобой.

Нет , Валь . Это был мой обед.

Вопрос добрым хозяюшкам.
Сегодня шаманю вкусняшки на зиму, уксуса в магазине не оказалось. Для консервации иногда используют и другие ингридиенты. Например, водку или аспирин. Что посоветуете?
Есть ещё уксусная кислота.

_________________
Смирихся, и спасе мя Господь.