|
|
| Автор |
Сообщение |
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)  Добавлено: 31 май 2018, 08:10 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Куриная грудка под луком с соусом тирияки! 
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
 |
|
ЮлияЛ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 02 июн 2018, 14:56 |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 07:09
Сообщения: 12261
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Наташа, а зеленое справа это лук?
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 02 июн 2018, 18:23 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Ага лук зеленый. Но под луком белым имелось в виду:)
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 02 июн 2018, 18:27 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Картофель и индюшиной грудкой! [url][URL=http://www.radikal.ru]  [/url][/url] 
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
Елена-М
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 04 июл 2018, 02:34 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425
Возраст: 74
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Девочки! Почему у всех квашеная капуста стоит в холодильнике ползимы, а у меня-меньше недели и портится? Даже под морозилку ставлю-там +6-+10* и портится!
_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 12 июл 2018, 14:07 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Елена-М писал(а): Девочки! Почему у всех квашеная капуста стоит в холодильнике ползимы, а у меня-меньше недели и портится? Даже под морозилку ставлю-там +6-+10* и портится! Может мало уксуса?
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 12 июл 2018, 14:10 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Икра кабачковая!  На хлебушке.  С этого кабачка:) 
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
Елена-М
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 15 июл 2018, 05:10 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425
Возраст: 74
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
|
НаташаФ писал(а): Елена-М писал(а): Девочки! Почему у всех квашеная капуста стоит в холодильнике ползимы, а у меня-меньше недели и портится? Даже под морозилку ставлю-там +6-+10* и портится! Может мало уксуса? Квашеная-без уксуса. Рецепты разные, а результат-один. Брала рецепт у подруги-у неё несколько месяцев стоит. У меня-неделю....  Правда, обычно, не доживает-настолько вкусная и малосольная.
_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"
|
|
|
|
|
|
|
Аринка
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 15 июл 2018, 10:51 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30
Сообщения: 8558
Возраст: 53
Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Квашу капусту как бабушка учила на 10 кг капусты 250 г крупной соли, морковь на глаз. 3 дня стоит под гнетом, потом гнет снимается и протвкивается в нескольких местах и стоит так сутки. Потом опять под гнет на 3 дня и по банкам в холодильник или на балкон. Я еще семена укропа добавляю. Очень важно не ошибиться с капустой, вернее с сортом, который для засолки идет, а то серая будет.
_________________ 
|
|
|
|
|
|
|
Ellana
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 15 июл 2018, 17:36 |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2016, 08:33
Сообщения: 230
Вероисповедание: Православный, МП
|
Елена-М писал(а): НаташаФ писал(а): Может мало уксуса? Квашеная-без уксуса. Рецепты разные, а результат-один. Брала рецепт у подруги-у неё несколько месяцев стоит. У меня-неделю.... Правда, обычно, не доживает-настолько вкусная и малосольная. А она у вас покрыта рассолом? Квашеную капусту важно плотно-плотно уложить в банки, чтобы выделялся сок и покрывал эту капусту. Тогда она в холодильнике стоит и до весны, в погребе поменьше, конечно, но все равно долго. А если капуста сухая - то покрывается плесенью.
|
|
|
|
|
|
|
Елена-М
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 16 июл 2018, 01:16 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425
Возраст: 74
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
|
Обязательно! По рецепту полагается её 2 раза в день протыкать и опускать (утаптывать) Я уж и воздух стерилизовала в кухне....  Получается так, что наши свешницы, раз попробовав- хвостом за мной ходили..."Лен, капустки принеси!"
_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"
|
|
|
|
|
|
|
Ellana
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 16 июл 2018, 06:21 |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2016, 08:33
Сообщения: 230
Вероисповедание: Православный, МП
|
Елена-М писал(а): Обязательно! По рецепту полагается её 2 раза в день протыкать и опускать (утаптывать) Я уж и воздух стерилизовала в кухне.... Получается так, что наши свешницы, раз попробовав- хвостом за мной ходили..."Лен, капустки принеси!" Тогда, видимо, дело именно в том, что она малосольная. По моему рецепту соли кладется 1,5-2% от веса капусты+морковки. Вам, значит, надо сразу рассчитывать, что это капуста не на зиму, а на сейчас покушать. Я тоже такую делаю - в маринаде, правда. Она очень вкусная, но долго не стоит. Неделю - максимум две.
|
|
|
|
|
|
|
Елена-М
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 16 июл 2018, 18:42 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425
Возраст: 74
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Посчитала. Получилось 1-1,5 % соли...не так уж мало....
_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 18 июл 2018, 13:02 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Пряники сметанные! 
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 18 июл 2018, 13:05 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Пирог с черешней.  Разрез 
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 18 июл 2018, 13:06 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Ягодный торт! 
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 18 июл 2018, 13:07 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Суп с фрикадельками. 
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
Аринка
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 июл 2018, 15:41 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30
Сообщения: 8558
Возраст: 53
Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Как всегда красиво и апптетитно! С прекрасной датой!!! Здоровья, счастья, любви!
_________________
|
|
|
|
|
|
|
ОляВ.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 июл 2018, 19:42 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 23423
Откуда: с того берега моря
Вероисповедание: Православный, МП
|
Наташа, вы повышаете мастерство 
_________________
Κύριε ἐλέησον
|
|
|
|
|
|
|
Ксения
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 июл 2018, 21:44 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 02 дек 2006, 13:18
Сообщения: 25551
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Вот мужу-то Наташиному повезло 
_________________
О, Россия! С нелегкой судьбою страна...
У меня ты, Россия, как сердце, одна.
Я и другу скажу, я скажу и врагу –
Без тебя, как без сердца, прожить не смогу...
(Ю. Друнина)
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 21 июл 2018, 00:11 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Спасибо всем. Но я уже писала. Муж мою стряпню не есть. Кроме чебуреков и торт рыжика и ягодный. Пряники детям были. С вишней вообще ничего не ест.. Супы очень редко. А вот аджику острую любит.  Аджика с хлебцом. 
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
Елена-М
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 21 июл 2018, 00:14 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425
Возраст: 74
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
|
Ксения писал(а): Вот мужу-то Наташиному повезло Ай, молодец! В смысле сохранения веса. Мужикам это в 3е опасно!
_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"
|
|
|
|
|
|
|
IRUS
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 21 июл 2018, 00:32 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 09 сен 2006, 21:17
Сообщения: 39992
Возраст: 104
Вероисповедание: Православный, не МП
|
Елена-М писал(а): Ксения писал(а): Вот мужу-то Наташиному повезло Ай, молодец! В смысле сохранения веса. Мужикам это в 3е опасно! Да они совсем молодые!)) Проблема с повышением веса возникает позже))
|
|
|
|
|
|
|
Ксения
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 21 июл 2018, 09:33 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 02 дек 2006, 13:18
Сообщения: 25551
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
НаташаФ писал(а): Спасибо всем. Но я уже писала. Муж мою стряпню не есть. Кроме чебуреков и торт рыжика и ягодный. Пряники детям были. С вишней вообще ничего не ест..
Супы очень редко. А вот аджику острую любит.
Аааа, не ест! такой талант пропадает... ))
_________________
О, Россия! С нелегкой судьбою страна...
У меня ты, Россия, как сердце, одна.
Я и другу скажу, я скажу и врагу –
Без тебя, как без сердца, прожить не смогу...
(Ю. Друнина)
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 22 июл 2018, 07:27 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
IRUS писал(а): Елена-М писал(а): Ай, молодец! В смысле сохранения веса. Мужикам это в 3е опасно! Да они совсем молодые!)) Проблема с повышением веса возникает позже)) Конечно возникнет , если есть много. Но если есть все в меру , то и все нормально будет. Мужу надо набрать 20 кг. А мне скинуть 10:)
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 25 июл 2018, 08:46 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Тортик для сыночка Антоши к двух летию!  Внутри рыжик с кремом брюле и сметанным. Шоколадные цветы из масла плюс сгущенка.
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 25 июл 2018, 08:50 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Разрез торта. 
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
Елена-М
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 25 июл 2018, 14:13 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425
Возраст: 74
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
|
НаташаФ писал(а): IRUS писал(а): Да они совсем молодые!))
Проблема с повышением веса возникает позже)) Конечно возникнет , если есть много. Но если есть все в меру , то и все нормально будет. Мужу надо набрать 20 кг. А мне скинуть 10:) Вы, Наташа, оптимистка! Разве ТАКОЕ можно есть в меру? 
_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"
|
|
|
|
|
|
|
ЮлияЛ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 31 июл 2018, 00:54 |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 07:09
Сообщения: 12261
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Наташа, пряники сметанные заинтриговали. ) Суп с фрикадельками просто понравился.)
--------------
Подскажите, пожалуйста, крыжовник замораживать можно, а измельчить его с сахаром в блендере? Так, вообще, делают?
|
|
|
|
|
|
|
ОляВ.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 31 июл 2018, 07:52 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 23423
Откуда: с того берега моря
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
_________________
Κύριε ἐλέησον
|
|
|
|
|
|
|
