|
|
| Автор |
Сообщение |
|
Мелани
|
Заголовок сообщения: Сладко!  Добавлено: 05 сен 2006, 11:24 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 04 апр 2006, 09:28
Сообщения: 6681
|
Вчера побывала в Коломенском на ярмарке меда. Каждый год жду ее с большим нетерпением. Дождалась  !
Самые любимые сорта: липа-каштан, донник, эспарцет, василек-цикорий. Удалось немного закупиться.
Вход закрывается примерно в 19-45, но после работы вполне можно успеть.
Коломенское – одно из самых любимых мест приятственное для прогулок!
А до 8 октября еще и сла-а-а-а-а-дкое !
И даже медовушно-чуточку-хмельное
Предлагаю предлагать предложения! :)
(О встречах)
|
|
|
|
|
 |
|
Павел (****)
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 05 сен 2006, 11:40 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2005, 17:00
Сообщения: 961
|
Спасибо за информацию 
|
|
|
|
|
|
|
@Helen@
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 05 сен 2006, 11:48 |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2004, 12:48
Сообщения: 18598
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Мои родители уже закупились - 6 кг:)
Рекомендую мед таежный, кедровый... одуванчиковый (чисто крем  )
_________________
"Посылай свой хлеб по водам, Ибо спустя много дней ты его найдешь…" Екклесиаст (11:1)
|
|
|
|
|
|
|
Мелани
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 13 сен 2006, 08:28 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2006, 09:28
Сообщения: 6681
|
|
Лена, представляешь, одуванчикового меда не нашла!
И кедрового тоже...
|
|
|
|
|
|
|
Павел (****)
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 13 сен 2006, 09:30 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2005, 17:00
Сообщения: 961
|
|
Так я и не собрался туда.
А никто не помнит, чем настящий мед от ненастоящего отличается?
Упс... А кедровый мед - это как? С орешками, наверное?
|
|
|
|
|
|
|
Мелани
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 13 сен 2006, 09:44 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2006, 09:28
Сообщения: 6681
|
|
Кедровый не знаю, а таёжный - с лёгоньким привкусом хвои и тонким ароматом. Правда, слишком сладкий...
Мне нравятся не очень сладкие сорта: каштан (и все призводные - с горчинкой), донник (с кислинкой и похож на масло). Уникальный мёд - эспарцетовый. (Особенно мужчинам полезный)
|
|
|
|
|
|
|
Татиана П.
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 13 сен 2006, 09:45 |
|
| мне тут понравилось |
 |
Зарегистрирован: 27 янв 2005, 17:19
Сообщения: 864
Откуда: Москва
|
|
А ещё прекрасный мёд можно купить в магазине "Медовый спас" около Данилова монастыря - мёд с монастырской пасеки!!!
_________________
"... И помня о Боге, я радовался."
|
|
|
|
|
|
|
Мелани
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 13 сен 2006, 13:39 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2006, 09:28
Сообщения: 6681
|
Моя знакомая очень хотела сбросить вес. Стала в среду и пятницу пить зеленый чай с мёдом и воду в неограниченном количестве. Больше ничего. Получалось ограничение еды с вечера вторника до утра четверга (полтора дня). Итог - 30 кг, почти без усилий.
Я пробовала в профилактических целях, есть почти не хочется, и организм хорошо воспринял. Вот, думаю, продолжить, хотя бы раз в неделю. Правда, лишних 30-ти кг у меня нет , но самочувствие улучшается!
|
|
|
|
|
|
|
Мелани
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 13 сен 2006, 13:40 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2006, 09:28
Сообщения: 6681
|
|
А для пожилых людей и для тех, кто весь день на ногах проводит (отёки) очень полезен медовый массаж. Улучшает перефирическое кровообращение и повышает эластичность сосудов.
|
|
|
|
|
|
|
@Helen@
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 13 сен 2006, 13:44 |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2004, 12:48
Сообщения: 18598
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Павел (****) писал(а): А никто не помнит, чем настящий мед от ненастоящего отличается?
Натуральный быстро сахарится. Есть способы проверки, я сейчас не помню, к сожалению.....
Кедровый - аромат и привкус кедров:)
_________________
"Посылай свой хлеб по водам, Ибо спустя много дней ты его найдешь…" Екклесиаст (11:1)
|
|
|
|
|
|
|
Июлия
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 13 сен 2006, 14:22 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 06 сен 2006, 16:50
Сообщения: 23500
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Съездила. Привезла ок 3кг (благо скидка по пенсионному).
Нашла вересковый!
Потрясающее действо! Обязательно брать с собой бутылку воды - запивать и бутерброды с селёдкой или колбасой - заесть потом это великолепие.
Если приехать сутра - успеете в храм к Казанской и Державной. С обеда они левый и центральный приделы закрывают. Записки дешёвые заказные 15р, панихида 30, молебны 20. Имена неограничено. Я привезла на принтере распечатанные мелко - приняли.
_________________
"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)
|
|
|
|
|
|
|
Павел (****)
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 13 сен 2006, 15:26 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2005, 17:00
Сообщения: 961
|
|
3 кг, 6 кг. Там мелкой посуды нет что-ли?
А по поводу проверки - там, кажется, что-то надо было поджечь, и потому как горит или не горит что-то видно. Но никак не могу вспомнить что именно. А может это вообще не про мёд.
|
|
|
|
|
|
|
ОльгаА
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 13 сен 2006, 15:27 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 24 май 2006, 10:36
Сообщения: 3515
Возраст: 48
Откуда: Москва :)
|
Павел (****) писал(а): А никто не помнит, чем настящий мед от ненастоящего отличается?
Без эксперитизы отличить хороший мед от "мешанного" практически не возможно, но не советую брать жидкий мед (если это не акация или каштан). К этому времени он уже должен был "сесть". Если жидкий - велика вероятность, что его подогревали, а нагревание меда выше 40 градусов разрушает значительное количество витаминов содержащихся в нем (поэтому кстати не рекомендуется класть мед в горячий чай).
Ну и простой способ определить наличие примесей - растворить ложку меда в стакане воды. На дне не должно остаться осадка.
|
|
|
|
|
|
|
Лариса 27
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 13 сен 2006, 16:24 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 29 окт 2004, 21:17
Сообщения: 10407
Вероисповедание: Православный, МП
|
Павел (****) писал(а): 3 кг, 6 кг. Там мелкой посуды нет что-ли?
А по поводу проверки - там, кажется, что-то надо было поджечь, и потому как горит или не горит что-то видно. Но никак не могу вспомнить что именно. А может это вообще не про мёд.
Павел, поджигают нитку и смотрят если тлеет и пахнет паленым, то нитка шерстяная:)))
А что мед поджигают, не слышала:)))
|
|
|
|
|
|
|
Мелани
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 13 сен 2006, 16:48 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2006, 09:28
Сообщения: 6681
|
Настоящий мед немножко язык щипет. Мой индивидуальный индикатор правильного меда
А мелкой посудищи на ярмарке полно. Да вы попробуйте с одной 200 граммовой баночкой оттуда уйти Получится?
|
|
|
|
|
|
|
Иулиания
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 13 сен 2006, 20:37 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 23 фев 2006, 20:02
Сообщения: 3013
|
Татиана П. писал(а): А ещё прекрасный мёд можно купить в магазине "Медовый спас" около Данилова монастыря - мёд с монастырской пасеки!!!
Истину глаголете ! Там и покупаю.
|
|
|
|
|
|
|
Павел (****)
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 15 сен 2006, 10:42 |
|
Зарегистрирован: 10 мар 2005, 17:00
Сообщения: 961
|
Я понял. Просто мёд очень тяжёлый. Крошечная баночкая тянет почти на килограмм 
Эх, и мёда из северных областей там нет. Только Кировская и Удмуртия, а так все югá.
|
|
|
|
|
|
|
Мелани
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 19 сен 2006, 10:49 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2006, 09:28
Сообщения: 6681
|
Павел (****) писал(а): А никто не помнит, чем настящий мед от ненастоящего отличается?
Оказывается на ярмарке для покупателей проводится бесплатная экспетиза.
Вчера новые сорта обнаружила: из растения Вика. Так и называется ВИКА - кажись, что-то из семейства бобовых. Очень интересный вкус у меда Курай. Я всё думала как бы не забыть название - запомнила по фамилии известного дьякона . Курай - какая-то колючка, а вкус мёда - что-то ну очень знакомое, так и не вспомнила что!
|
|
|
|
|
|
|
@Helen@
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 19 сен 2006, 11:00 |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2004, 12:48
Сообщения: 18598
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Павел (****) писал(а): Эх, и мёда из северных областей там нет. Только Кировская и Удмуртия, а так все югá.
Мы уже второй год покупаем Вятский мед
_________________
"Посылай свой хлеб по водам, Ибо спустя много дней ты его найдешь…" Екклесиаст (11:1)
|
|
|
|
|
|
|
ОльгаА
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 21 сен 2006, 10:58 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 24 май 2006, 10:36
Сообщения: 3515
Возраст: 48
Откуда: Москва :)
|
Я тоже вчера хотела взять пару киллограммчиков - ушла с семью  Из новых для меня сортов очень понравился мед - кермек - белый и маслянистый - чудо до чего хорош. Рекомендую
|
|
|
|
|
|
|
Июлия
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 21 сен 2006, 14:40 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2006, 16:50
Сообщения: 23500
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Я вот что-то соменваюсь... А нет ли разницы между пробниками и тем, что тебе в баночке продали...  Ну чтоб не получилось как на базаре - на прилавке капуста одна - в бочке - другая.
_________________
"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)
|
|
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: ... Добавлено: 22 сен 2006, 10:11 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24
Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
А кто знает, до какого числа ямрарка работает?
_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
|
|
Мелани
|
Заголовок сообщения: Re: ... Добавлено: 22 сен 2006, 10:36 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2006, 09:28
Сообщения: 6681
|
Антон К. писал(а): А кто знает, до какого числа ямрарка работает?
Ещё целых две недели: до 8-го октября. Обычно её еще продлевают... Настоятельно рекомендую приходить после шести вечера - народу мало, продавцы кричат: "Пробуйте наш медок, уступим со скидкой!" А потом прибавляют: "Мы вам как пенсионерам продадим!"
|
|
|
|
|
|
|
ОльгаА
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 сен 2006, 11:06 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 24 май 2006, 10:36
Сообщения: 3515
Возраст: 48
Откуда: Москва :)
|
Июлия писал(а): Я вот что-то соменваюсь... А нет ли разницы между пробниками и тем, что тебе в баночке продали... Ну чтоб не получилось как на базаре - на прилавке капуста одна - в бочке - другая. Наоборот, часто предлагают попробовать из бочки, аргументируя тем, что в баночке нагрелся, и вы настоящего вкуса не почувствуете.
ЗЫ Кермека уже полбанки ушло. Ещё вкуснее, чем тот что на рынке пробовать давали
Работает выставка до 8 октября
|
|
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 сен 2006, 11:42 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24
Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Люди, а кто знает, сколько мёд можно хранить и какие условия нужны для этого?
Вот у меня на кухне стоит банка с остатками гречишного мёда. Года три. Его можно есть или пора выбрасывать?
_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
|
|
ОльгаА
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 сен 2006, 11:59 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 24 май 2006, 10:36
Сообщения: 3515
Возраст: 48
Откуда: Москва :)
|
Антон К. писал(а): Люди, а кто знает, сколько мёд можно хранить и какие условия нужны для этого?
Вот у меня на кухне стоит банка с остатками гречишного мёда. Года три. Его можно есть или пора выбрасывать?
Есть можно,но всю (или почти всю) свою целебную силу он растерял. Вы же кулинар  - пряники, медовик, медовая коврижка, порадуйте друзей сладеньким 
|
|
|
|
|
|
|
Мелани
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 сен 2006, 12:35 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2006, 09:28
Сообщения: 6681
|
ОльгаА писал(а): Июлия писал(а): Я вот что-то соменваюсь... А нет ли разницы между пробниками и тем, что тебе в баночке продали... Ну чтоб не получилось как на базаре - на прилавке капуста одна - в бочке - другая. Наоборот, часто предлагают попробовать из бочки, аргументируя тем, что в баночке нагрелся, и вы настоящего вкуса не почувствуете. Да-да, Из фляги продавцы сами охотно предлагают. Кстати, обратите внимание, одни привозят мёд в аллюминиевых флягах, а другие - в пластмассовых ящиках, у одних мёд на пробу выставлен в пластиковой посуде, у других - в стеклянных розетках. Пластмассовые ёмкости мед неважно переносит... такие прилавки лучше обходить. Насчёт пластиковых баночек - аналогично. Купить и привезти домой удобно, но после - обязательно переложить в стеклянную посуду.
|
|
|
|
|
|
|
Мелани
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 22 сен 2006, 12:38 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 04 апр 2006, 09:28
Сообщения: 6681
|
Антон К. писал(а): Люди, а кто знает, сколько мёд можно хранить и какие условия нужны для этого?
Вот у меня на кухне стоит банка с остатками гречишного мёда. Года три. Его можно есть или пора выбрасывать?
У кого как, а в нашем доме мёд не пропадает , а храним его в стеклянных банках, в тёмном сухом месте.
|
|
|
|
|
|
|
Викуся
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 23 сен 2006, 19:25 |
|
| мне тут понравилось |
 |
Зарегистрирован: 24 фев 2006, 19:04
Сообщения: 231
Возраст: 54
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Сегодня съездила! Выбор огромный, правда.... Купила себе ихенацею, каштан и таежный. Поеду наверно еще!
|
|
|
|
|
|
|
Аринка
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 23 сен 2006, 20:36 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30
Сообщения: 8558
Возраст: 53
Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
|
Викуся писал(а): Сегодня съездила! Выбор огромный, правда.... Купила себе ихенацею, каштан и таежный. Поеду наверно еще! И я такая же,одного раза мало!
Мёд храню в тёмном месте и стекле обязательно.Съесть стараюсь за год,а остатки оставляю на посты для выпечки. _________________ 
|
|
|
|
|
|
|
