Православный форум Доброе слово

У меня кулич не получился, тесто не поднялось ни разу, стояло всю ночь. Я "убила" дрожжи горячим молоком.

Спасибо всем, кто размещает свои фото, от них настроение еще больше радостным становится.

_________________
Всегда найдется кто-то, кому не нравится то, что ты делаешь. Это нормально. Всем подряд нравятся только котята.

Таня,эти голубенькие-каркаде крашеные яйца? И как получился такой узор?

мои вот:



кулич(растеклось золото после окропления водой)

_________________
Κύριε ἐλέησον

Вот мои небольшие труды:)

_________________
Не тянитесь к прошлому, не стоит -
Все иным покажется сейчас…
Пусть хотя бы самое святое
Неизменным остается в нас.

Такая лепота у всех))))

Христос Воскресе!

_________________
Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью.

Девочки - просто золотые руки! Пусть ваши ручки никогда не болят и не устают готовить такую
красоту и вкусность!
А я в этом году совсем обнаглела и даже вареные крашеные яйца в магазине покупала!
Про куличи и прочее молчу, все и так догадаются!

_________________
Капля молитвы значит больше, чем море беспокойства. (Св.Николай Сербский)
Кто в беседе упорно желает настоять на своем мнении, хотя бы оно было и справедливо, тот да знает, что он одержим диавольским недугом. /Прп.Иоанн Лествичник/

Да, Оль, каркадэ, я варила прям в этой заварке. Они такие и получились. Главное, их аккуратно вынуть и положить сохнуть.

_________________
Всегда найдется кто-то, кому не нравится то, что ты делаешь. Это нормально. Всем подряд нравятся только котята.

Какие-то дорогие куличи в этом году в Москве. Хороший такой кулич порядка 700 грамм в весе стоит в районе 300 рублей в магазине рядом с домом. В Ашане аналогично. В прошлом году было значительно дешевле. Как уверяют продавцы, куличи из-за того дорогие, потому что их качество улучшилось. Я вот не верю им. С виду такие же куличи, что и раньше. А как в вашем городе?

_________________
Православный форум Доброе слово в Telegram: https://t.me/dobroeslovo_ru

А я еще с тестом занимаюсь. Вчера в 23 поставила и уже два раза подминала. Лезет прямо через край. Сейчас сына в сад отведу и печь буду! Фото позже выложу:)

_________________
Дай Вам Бог добра!

У нас только в русском магазине можно куличи купить. Я правда всегда сама пеку. Свекровь берет в магазине маленькие по 100 руб большие по 140 рублей. Пробовала-вкусные. Но химии там уж очень много. Мои натуральные и вкуснее:)

_________________
Дай Вам Бог добра!

Я никогда не беру куличи на 700 грамм, люблю несколько маленьких))).
У нас они в районе 40 р.

_________________
Ядом напоила
Рядом прилегла
Ночь меня любила
Осень умерла
Ты гори гори
Лиловый день
День
Ты бери бери
Седая ночь

У нас и в русских магазинах нет, а печь я не умею, сколько ни пробовала
Покупаю в русском ресторане, по старинному рецепту. $30.00 килограмм.
Но пасху уже сделала и часть яиц покрасила куркумой, впереди свекла, луковая шелуха и красная капуста)))

у меня последнее время тоже тесто плохо поднимается, вроде и дрожжи свежие и по рецепту делаешь,но нет такого как раньше-раз и поднялось тесто прекрасно.Наверное может и покупать буду,если сейчас чуда не произойдет.

В комнате или месте где будет стоять тесто должно быть очень тепло. Я вообще на ночь возле батареи ставлю и тесто два раза успевает подняться.

_________________
Дай Вам Бог добра!

Мука стала плохой.
У самой проблема.
Ау, пекари, кто какую берет?

_________________
Ядом напоила
Рядом прилегла
Ночь меня любила
Осень умерла
Ты гори гори
Лиловый день
День
Ты бери бери
Седая ночь

У нас отключили.
Но и с бездрожжевым проблемы.
На форуме мам тоже жалуются.
Так что с мукой чего-то химичат.

_________________
Ядом напоила
Рядом прилегла
Ночь меня любила
Осень умерла
Ты гори гори
Лиловый день
День
Ты бери бери
Седая ночь

Макфа не подводила, надеюсь и на этот раз не подведет. Для куличей беру только ее, для выпечки пирожков- беру попроще.

_________________
Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью.

Да они всегда были такие дорогие. Это потом, после Пасхи уже, цены будут скидывать, чтобы раскупали!

_________________
Родственные души разговаривают молча. Чужие, даже произнося слова, молчат.

_________________
Православный форум Доброе слово в Telegram: https://t.me/dobroeslovo_ru

Пасхальные куличики и пасхальные кексы в форме яиц:)

_________________
Дай Вам Бог добра!

Мы печём часто, раз в неделю это минимум. Самая лучшая-старооскольская.


и еще, для более тонкой выпечки,типа куличей.

_________________
Κύριε ἐλέησον

Я уже купила куличи от Палыча, как всегда. Много разных пробовали, но у Палыча самые вкусные, беру только такие.
Девушки, кто печет куличи - снимаю шляпу, молодцы! Я с дрожжевым тестом не дружу, и даже пробовать не хочу, ибо получится ерунда, которую и есть не захочется. ((
Итак, магазинные куличи стоят ждут освещения!
Яйца сегодня будем красить с детьми. Щас пойду варить.

_________________
О, Россия! С нелегкой судьбою страна...
У меня ты, Россия, как сердце, одна.
Я и другу скажу, я скажу и врагу –
Без тебя, как без сердца, прожить не смогу...
(Ю. Друнина)

А я сегодня только яйца покрасила.
Куличами и пасхой завтра заниматься буду.

И еще сделала пасхальное деревце.

Чего то не хотят мои фото размещаться.

Пробую еще.

Вы знаете, вроде подошли....дольше постояли и выпекла в два подхода.
Да,Наташенька, я знаю что нужно все закрывать,чтоб не было сквозняка,чтоб никто не бегал,не шумел,включаю комфорки и ставлю на верх кухонного шкафчика.Мне бабушка тоже всегда это говорила.

А я заболела
Поэтому вопрос снят, буду делать только творожную.
Кстати покупная творожная тут 400-700р (там и полкило нет, Карл!!!!)

_________________
Ядом напоила
Рядом прилегла
Ночь меня любила
Осень умерла
Ты гори гори
Лиловый день
День
Ты бери бери
Седая ночь

Мы яйца купили. Кулич в субботу куплю.