Православный форум Доброе слово

Омлет с сосиской в духовке.

_________________
Дай Вам Бог добра!

Спасибо! Очень вкусные супы-пюре получаются на кроличьем бульоне.

Эх Ларисса, где же взять кролика, да и жалко мне их безумно. Боюсь кусок в горло не полезет...

_________________
Дай Вам Бог добра!

Пицца диетическая.
С лавашом, творожной пастой, фаршем , сыром и паприкой.

_________________
Дай Вам Бог добра!

Неожиданный рецепт из того, что можно быстро купить в ближайшем магазине
- бородинский хлеб
- на него мягкий авокадо размазывается
- сверху ломтики нарезанной в упаковке соленой семги. (Меридиан)
обед готов)

_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....

Вкуснятина)

Паприка с твогогом и фаршем!

_________________
Дай Вам Бог добра!

Шпагетти болонезе!

_________________
Дай Вам Бог добра!

_________________
Простите меня, люди добрые
Дай Вам Бог здоровья

Когда нечего поесть...

_________________
Дай Вам Бог добра!

_________________
Дай Вам Бог добра!

НаташаФ, бисквит с киви как делала? Расскажи, пожалуйста.

_________________
"…рано или поздно наступает минута, когда некоторые вещи кажутся не стоящими, так сказать, процентов по кредиту. Иногда эти проценты очень большие, даже если кажется, что их совсем нет. Человек просто не всегда понимает, как и чем он платит"

Все ники поменяли, даже незнаю с кем общаюсь...
Бисквит шоколадный:
3 яйца
Пачка разрыхлителя
150 гр сахара
2 ст. Ложки крахмала.
150 гр муки
3 ч. Ложки какао
Пропитывала кремом из сливок и сгушенки. Сверху киви и желе залила.

_________________
Дай Вам Бог добра!

Не все, Наташ, только некоторые. Чтобы узнать прежний ник - загляни в профиль

Спасибо за рецепт

_________________
"…рано или поздно наступает минута, когда некоторые вещи кажутся не стоящими, так сказать, процентов по кредиту. Иногда эти проценты очень большие, даже если кажется, что их совсем нет. Человек просто не всегда понимает, как и чем он платит"

На здоровье Ксения!:)
Сегодня у меня рыбный суп с перловкой и луком, и сухариками!
Очень жирный получился с костей лосося.

_________________
Дай Вам Бог добра!

Наташа, а что за желе, как его делать?

Я от Доктор Откер покупаю. Нещнаю как оно по русски точно называется, может желе для тортов?

_________________
Дай Вам Бог добра!

Вот нашла:

_________________
Дай Вам Бог добра!

делюсь рецептом, первым из опробованных из свежекупленной книжки) - вот в таком виде я рецепты люблю, жаль мало таких в форме скетчбука кулинарных книг выпускают.

_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....

Делюсь бюджетным но вкусным рецептом.
У нас в семье это называется «Крылышки по-мексикански», хотя ничего мексиканского кроме нескольких капель «Табаско» там нет.))))
1. Берем куриные крылышки. На стандартный противень примерно 1,5 кг (хотя можно и 2 кг). Отрезаем (не знаю как называются, кончики такие остренькие на крыльях). В общем остаются два сегмента крыла. Кладем их в емкость и маринуем. Для маринада нужно 3-4 столовых ложки грузинской или абхазской аджики. Желательно настоящей самодельной, но пойдет и покупная. Сок половинки лимона или лайма, соль и несколько капель соуса Табаско. Мариновать можно час. Но лучше подольше, часика 2-3.
2. Разогреваем духовку до 200 гр. Смазываем противень оливковым (ну или растительным) маслом. Нарезаем картофель кружками толщиной 0,5-1 см. Выкладываем первый слой на противень.
3. Режем помидоры ( 5-6 средних помидорин) такими же кружками, выкладываем слой сверху на картофель. Чуть-чуть солим.
4. Помидоры сверху приправляем нарезанным базиликом (пару пучков) и измельченным чесноком (3-4 дольки)
5. На верхний слой выкладываем крылья. Маринадом поливаем всю «конструкцию».
6. Ставим противень в духовку и ждем до готовности (крылья должны хорошо подрумяниться).
7. Достаем и едим (но не в пост!)))))))

_________________
Сколько лет, а все одно, заливаем смуту смутой.
За морями ищем свет медного гроша.
А кабы нам поднять глаза, ну, хотя бы на минуту,
Да увидеть, как горит у души душа...

Михаил, класс! Это Ваш фирменный рецепт?

_________________
"…рано или поздно наступает минута, когда некоторые вещи кажутся не стоящими, так сказать, процентов по кредиту. Иногда эти проценты очень большие, даже если кажется, что их совсем нет. Человек просто не всегда понимает, как и чем он платит"

даже и не знаю.
На самом деле этот рецепт производный от двух других блюд.
1. Как-то в "Смаке" Кикабидзе готовил.
Курица рубленная на части обжаривается на сковороде слегка, потом перекладывается в кастрюлю и заливается одним стаканом кипяченой воды (в идеале куриным бульоном). Потом слой зелени. Кинза, петрушка и базилик. Чем больше зелени, тем лучше. Измельченный чеснок и нарезанные помидоры. Солим, перчим. Закрываем крышкой и томим подольше. Собственно весь кайф получается на в курице, а в соке, который дадут зелень и помидоры. Макаешь лавашом - объедение.
2. Крылья на гриле или мангале . ну тут все понятно.
Вот из двух рецептов слепил еще один. Нечто среднее. Еще и с картошкой для сытости.

_________________
Сколько лет, а все одно, заливаем смуту смутой.
За морями ищем свет медного гроша.
А кабы нам поднять глаза, ну, хотя бы на минуту,
Да увидеть, как горит у души душа...

Михаил спасибо за рецепт. Летом обязательно попробую. Так как соуса Тобаско, базелика и помидор нема сейчас. Да и не совсем бюджетно выходит:)

_________________
Дай Вам Бог добра!

Соус Табаско не пробовала даже, если не ошибаюсь. А помидоров тоже немає, да.

_________________
"…рано или поздно наступает минута, когда некоторые вещи кажутся не стоящими, так сказать, процентов по кредиту. Иногда эти проценты очень большие, даже если кажется, что их совсем нет. Человек просто не всегда понимает, как и чем он платит"

Салат рыбный подходит для поста!

_________________
Дай Вам Бог добра!

Я помидоры сегодня последние использовала. А грузинкской аджики тоже нет...
Я табаско где то пробовала:)

_________________
Дай Вам Бог добра!

Есть еще очень простой рецепт крыльев, только соус чуть иной: три равных меры, например чашки: меда, растительного масла и соевочо соуса смешиваете, кладете в это подготовленные крылья и маринуете ночь. Затем выкладываете на протвине и запекаете при темп 200С
Примерно час.
Рецепт этот привезен русскими из Китая, кахется из Шанхая и возможно адаптирован. Но и на праздничный стол это прекрасная закуска, и дети очень любат, и для фуршетов очень удобно.

Табаско это очень острый соус. Его буквально по нескольку капель надо добавлять, иначе змей Горыныч при каждом выдохе обеспечен.
Можно без него, это не критично. Особенно тем, кто острое не любит.

_________________
Сколько лет, а все одно, заливаем смуту смутой.
За морями ищем свет медного гроша.
А кабы нам поднять глаза, ну, хотя бы на минуту,
Да увидеть, как горит у души душа...

У меня нынче курица запеченная и котлеты из четырех видов мяса, зимние салаты собственного производства.

_________________