|
|
| Автор |
Сообщение |
|
_______________
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)  Добавлено: 18 янв 2017, 22:32 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 22 мар 2008, 18:16
Сообщения: 18144
Вероисповедание: иное
|
galy писал(а): Я в прошлом году отваривала рис, поливала вишневым вареньем и орехи добавляла. Вкуснятина! Любимейшее лакомство моего детства))) Когда гостила у бабушки, она меня таскала за собой по бесконечным похоронам, т.к. круг общения у бабушки был необъятный. На Кубани приняты очень широкие пОминки (именно с таким ударением), когда накрываются столы даже на улице, и приходят до сотни людей. Единственное приятное для ребенка из всей этой процедуры была кутья. Помню, что во всех домах ее делали немного по разному, но в основе был только рис....Интересно, это из-за дефицита советского времени или на юге это традиционный состав... И я уже ждала всегда, когда же ее подадут. Однажды, когда почему-то кутьи не дали, я через весь стол сказала бабушке, что мы уходим, здесь делать нечего.
_________________
Свободный Донбасс, мы навеки с тобой.
|
|
|
|
|
 |
|
Проня Прокоповна
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 18 янв 2017, 23:14 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 29 окт 2004, 19:59
Сообщения: 7410
Откуда: Северный Кавказ
Вероисповедание: Православный, МП
|
Лента писал(а): galy писал(а): Я в прошлом году отваривала рис, поливала вишневым вареньем и орехи добавляла. Вкуснятина! Любимейшее лакомство моего детства))) Когда гостила у бабушки, она меня таскала за собой по бесконечным похоронам, т.к. круг общения у бабушки был необъятный. На Кубани приняты очень широкие пОминки (именно с таким ударением), когда накрываются столы даже на улице, и приходят до сотни людей. Единственное приятное для ребенка из всей этой процедуры была кутья. Помню, что во всех домах ее делали немного по разному, но в основе был только рис....Интересно, это из-за дефицита советского времени или на юге это традиционный состав... И я уже ждала всегда, когда же ее подадут. Однажды, когда почему-то кутьи не дали, я через весь стол сказала бабушке, что мы уходим, здесь делать нечего. Правильно, чего засиживаться))) Да,получается одно и то же блюдо было и на поминки, и в Сочельник перед Рождеством. Все время готовили кутью рисом, но в этом году попробовала на Рождество сочиво с полтавской крупой, маком, медом и орехами, вкусно конечно.
_________________
Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью.
|
|
|
|
|
|
|
_______________
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 18 янв 2017, 23:22 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 22 мар 2008, 18:16
Сообщения: 18144
Вероисповедание: иное
|
Оксана писал(а): в этом году попробовала на Рождество сочиво с полтавской крупой, маком, медом и орехами, вкусно конечно. Оксан, а что такое полтавская крупа?
_________________
Свободный Донбасс, мы навеки с тобой.
|
|
|
|
|
|
|
Проня Прокоповна
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 18 янв 2017, 23:25 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2004, 19:59
Сообщения: 7410
Откуда: Северный Кавказ
Вероисповедание: Православный, МП
|
Это как вопрос о борщевой и винегретной свекле, спасибо Дарии, теперьбуду знать  Про полтавскую крупу, вот. Сама плохо разбираюсь. Обработанная пшеничная крупа. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1 ... 1%88%D0%B0Может она по-другому как называется...
_________________
Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью.
|
|
|
|
|
|
|
KseniaVinni
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 18 янв 2017, 23:27 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 03 ноя 2009, 14:17
Сообщения: 6355
Вероисповедание: Православный, МП
|
Оксана писал(а): Это как вопрос о борщевой и винегретной свекле, спасибо Дарии, теперьбуду знать Про полтавскую крупу, вот. Сама плохо разбираюсь. Обработанная пшеничная крупа. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1 ... 1%88%D0%B0Может она по-другому как называется... Оксан, а у вас пшеничная крупа и каша из неё как называется?
_________________
"…рано или поздно наступает минута, когда некоторые вещи кажутся не стоящими, так сказать, процентов по кредиту. Иногда эти проценты очень большие, даже если кажется, что их совсем нет. Человек просто не всегда понимает, как и чем он платит"
|
|
|
|
|
|
|
Аринка
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 00:10 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30
Сообщения: 8558
Возраст: 53
Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Я делала Сочево пока сын был маланький и я вес не прибавляла. Делала из пшеницы с сухофруктами, маком медом и украшала цукатами, рецепт брала у батюшки Гермогена. Еще взвар варила, короче все как положено. Сейчас есть никто не будет.
_________________ 
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 08:26 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Лента писал(а): galy писал(а): Я в прошлом году отваривала рис, поливала вишневым вареньем и орехи добавляла. Вкуснятина! Любимейшее лакомство моего детства))) Когда гостила у бабушки, она меня таскала за собой по бесконечным похоронам, т.к. круг общения у бабушки был необъятный. На Кубани приняты очень широкие пОминки (именно с таким ударением), когда накрываются столы даже на улице, и приходят до сотни людей. Единственное приятное для ребенка из всей этой процедуры была кутья. Помню, что во всех домах ее делали немного по разному, но в основе был только рис....Интересно, это из-за дефицита советского времени или на юге это традиционный состав... И я уже ждала всегда, когда же ее подадут. Однажды, когда почему-то кутьи не дали, я через весь стол сказала бабушке, что мы уходим, здесь делать нечего. У нас тоже в Ростовской области так . Но я страсть не любила есть кутью на поминках и вообще поминки не любила. А действительно ли по православному делать поминки???
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 08:28 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
KseniaVinni
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 08:29 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 03 ноя 2009, 14:17
Сообщения: 6355
Вероисповедание: Православный, МП
|
Что это жёлтое, Наташ?
_________________
"…рано или поздно наступает минута, когда некоторые вещи кажутся не стоящими, так сказать, процентов по кредиту. Иногда эти проценты очень большие, даже если кажется, что их совсем нет. Человек просто не всегда понимает, как и чем он платит"
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 08:30 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 08:31 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Ориноко писал(а): Что это жёлтое, Наташ? Загадка. Отгадайте?
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
sem82
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 11:07 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 21 апр 2012, 21:30
Сообщения: 19021
Возраст: 58
Откуда: Germany
Вероисповедание: Православный, МП
|
НаташаФ писал(а): Ориноко писал(а): Что это жёлтое, Наташ? Загадка. Отгадайте? Кхе кхе кхе......закашлялся значит . Наталья, ты лучше сама скажи ЧТО это там.
|
|
|
|
|
|
|
БОлеГ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 11:10 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 08 апр 2009, 13:49
Сообщения: 3148
Возраст: 56
Откуда: Саратовская область
Вероисповедание: Православный, МП
|
НаташаФ писал(а): А эта курочка уже была 13 января на предыдущей странице.  
_________________
Всё свершается с ведома Божьего,
Даже если нежданно-негаданно –
У всего, что дано нам хорошего,
Запах воска, молитвы и ладана.
|
|
|
|
|
|
|
sem82
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 11:13 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 21 апр 2012, 21:30
Сообщения: 19021
Возраст: 58
Откуда: Germany
Вероисповедание: Православный, МП
|
БОлеГ писал(а): А эта курочка уже была 13 января на предыдущей странице. Мож курочка неделю на балконе была ?
|
|
|
|
|
|
|
Проня Прокоповна
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 11:37 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2004, 19:59
Сообщения: 7410
Откуда: Северный Кавказ
Вероисповедание: Православный, МП
|
НаташаФ писал(а): Ориноко писал(а): Что это жёлтое, Наташ? Загадка. Отгадайте? Кукурузная крупа, кальмары в кляре, горчица? 
_________________
Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью.
|
|
|
|
|
|
|
Проня Прокоповна
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 11:38 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2004, 19:59
Сообщения: 7410
Откуда: Северный Кавказ
Вероисповедание: Православный, МП
|
Ориноко писал(а): Оксана писал(а): Это как вопрос о борщевой и винегретной свекле, спасибо Дарии, теперьбуду знать Про полтавскую крупу, вот. Сама плохо разбираюсь. Обработанная пшеничная крупа. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1 ... 1%88%D0%B0Может она по-другому как называется... Оксан, а у вас пшеничная крупа и каша из неё как называется? Не знаю, раньше ничего из нее не готовила. Готовила только из пшенки, с тыквой.
_________________
Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью.
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 12:28 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Оксана писал(а): НаташаФ писал(а): Загадка. Отгадайте? Кукурузная крупа, кальмары в кляре, горчица? Праильно кальмары в кляре. Я их в духовке готовила
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
ОляВ.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 15:42 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 23525
Откуда: с того берега моря
Вероисповедание: Православный, МП
|
У нас всё просто. Торт Наполеон без фото:) И пельмени, без фото Салат свежий  Рис и стрелки чесночные,тушеные  Крылья под маринадом с яблоками  Салат из свёклы  Готовая тарелка:) 
_________________
Κύριε ἐλέησον
|
|
|
|
|
|
|
sem82
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 15:47 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 21 апр 2012, 21:30
Сообщения: 19021
Возраст: 58
Откуда: Germany
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Оль !!! Как насчет посылочки с пельменями на Запад ?
Тут некоторые, красивые, в меру упитанные, мужчины голодают !
Нужна очень большая посылочка ! Плотно набитая !
|
|
|
|
|
|
|
ОляВ.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 15:57 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 23525
Откуда: с того берега моря
Вероисповедание: Православный, МП
|
sem82 писал(а): Оль !!! Как насчет посылочки с пельменями на Запад ?
Тут некоторые, красивые, в меру упитанные, мужчины голодают !
Нужна очень большая посылочка ! Плотно набитая ! Предлагаешь их высушить? А ты потом разваришь! У меня брательник,тоже говорит, голодаю! А сам 100кг
_________________
Κύριε ἐλέησον
|
|
|
|
|
|
|
sem82
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 16:33 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 21 апр 2012, 21:30
Сообщения: 19021
Возраст: 58
Откуда: Germany
Вероисповедание: Православный, МП
|
ОляВ. писал(а): sem82 писал(а): Оль !!! Как насчет посылочки с пельменями на Запад ?
Тут некоторые, красивые, в меру упитанные, мужчины голодают !
Нужна очень большая посылочка ! Плотно набитая ! Предлагаешь их высушить? А ты потом разваришь! У меня брательник,тоже говорит, голодаю! А сам 100кг Ё...! До чего же ты брата довела !!! (я , блин, 115) Ну а чо ! Грибы же сушат !
|
|
|
|
|
|
|
sem82
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 16:39 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 21 апр 2012, 21:30
Сообщения: 19021
Возраст: 58
Откуда: Germany
Вероисповедание: Православный, МП
|
Оль ! Давай сушеные ! Хрен с ним ! Отощал совсем !!!!! (простите , ребята. опять куражусь. но -я самую малость! ) А чо ! Голод - не тетка !!! 
|
|
|
|
|
|
|
sem82
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 16:47 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 21 апр 2012, 21:30
Сообщения: 19021
Возраст: 58
Откуда: Germany
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Мда. Думаю посылки с пельменями мне не дождаться..
Наталья ! Согласен на окорочка ! (у тебя муж всё равно не ест блин !)
|
|
|
|
|
|
|
galy
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 17:11 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 23 фев 2012, 20:12
Сообщения: 2688
Откуда: Украина
Вероисповедание: иное
|
Цитата: Праильно кальмары в кляре. Я их в духовке готовила уууу кальмары очень люблю. Мы на новый год покупали (я увидела их первый раз мороженные с головами).Нам полюбился салат с кальмаров.Пока он-коронное блюдо,которое съедается сразу на праздник. Они очень сытные и хорошо мясо заменят,жалко что дорогие. 
|
|
|
|
|
|
|
KseniaVinni
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 17:44 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 03 ноя 2009, 14:17
Сообщения: 6355
Вероисповедание: Православный, МП
|
galy писал(а): Цитата: Праильно кальмары в кляре. Я их в духовке готовила уууу кальмары очень люблю. Мы на новый год покупали (я увидела их первый раз мороженные с головами).Нам полюбился салат с кальмаров.Пока он-коронное блюдо,которое съедается сразу на праздник. Они очень сытные и хорошо мясо заменят,жалко что дорогие. Как я Вас понимаю, Галя... А что за салат?
_________________
"…рано или поздно наступает минута, когда некоторые вещи кажутся не стоящими, так сказать, процентов по кредиту. Иногда эти проценты очень большие, даже если кажется, что их совсем нет. Человек просто не всегда понимает, как и чем он платит"
|
|
|
|
|
|
|
Аринка
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 18:37 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30
Сообщения: 8558
Возраст: 53
Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
В салатах от кальмаров я устала, да и мои тоже. Очень нравятся фаршированные кальмары овощами запеченные в духовке.
_________________
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 22:22 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Каша пшенная с ленивыми голубцами 
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 19 янв 2017, 22:24 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Для мужа Чили кор карне 
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
ОляВ.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 20 янв 2017, 10:28 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 23525
Откуда: с того берега моря
Вероисповедание: Православный, МП
|
З часа, 3,5 кг,180 шт  
_________________
Κύριε ἐλέησον
|
|
|
|
|
|
|
galy
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 20 янв 2017, 18:59 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 23 фев 2012, 20:12
Сообщения: 2688
Откуда: Украина
Вероисповедание: иное
|
|
Сегодня тоже пшено сварила.А сверху обжаренный лук и мясо.
Наташа, а вот чили корн....это что там,расскажите пожалуйста.
|
|
|
|
|
|
|
