Православный форум Доброе слово

варить надо с вечера. нормальную крупу, а не пакетиковый денатурат. в кастрюле на плите или хотя бы в пластиковой пароварке в микроволновке. как раз к утру настоится и подостынет. Кастрюлю можно укутать полотенцем (или стеклотакнью, у кого есть). Пластиковую пароварку можно просто оставить в микроволновке или тоже укутать.

С утра ничего готовить не надо будет - только масло добавить.

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

Для тех, кто еще не знает: самая полезная пища готовится в микроволновке.

чивоооооооооооооооо??????????
Ира??????? Вы шутите!!!!!!!!!

_________________

"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)

Первый раз наконец слышу.Микроволновке самое безоопасное греть уже готовую еду.А самая полезная еда в духовке, пароварке и мультиварке готовится.

_________________

Мне утром некогда варить,я в середине дня варю,когда прибегаю на перекус и немного отдохнуть.

_________________

Ну конечно шучу.

Уфффф,можно выдохнуть: ))))

_________________

Стеклотканью

_________________
Не тянитесь к прошлому, не стоит -
Все иным покажется сейчас…
Пусть хотя бы самое святое
Неизменным остается в нас.

Стеклоткань - вещь в походе хорошая, кан укутать, дома, смысла нет.
Готовить в 12-1 ночи? Увольте, сил хватает только под душ и баиньки

_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....

Стеклоткань не будет тлеть от плиты, поэтому смысл есть.
Варить утром в спешке и есть горячее варево - это на любителя, ибо вредно как минимум для печени.

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

Да ведь и есть вариант попроще-засыпал крупу в термос, залил кипятком-и баиньки!
если термос слабоват-в одеяло его. кстати-самая полезная каша будет.

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"

Так хорошо только гречка и геркулес заваривать.

_________________

Ну вот я покупаю steel cut oats(не знаю как это по русски называется), т.е. это не "геркулес, а овес, никак не обработанный. Он варится 30 минут, а если заварить, то 15...
Гречку, да, завариваю. Только я ее поджариваю сначала, тогда она очень рассыпчатая получается.

Мы купили сегодня стерлядь. Немороженную
Хочу запечь.

Вкусная тема! Мы напекли штолю,сегодня.

Себе пожарила курицу и сварила куриный бульон с приправами. Мужу - кальмары с луком. Обоим - спагетти.
В остальном меня как хозяйку можно ругать, но у меня сессия

_________________
Всегда найдется кто-то, кому не нравится то, что ты делаешь. Это нормально. Всем подряд нравятся только котята.

Приобретен судак для заливного и селедка для "шубы"

_________________
Не тянитесь к прошлому, не стоит -
Все иным покажется сейчас…
Пусть хотя бы самое святое
Неизменным остается в нас.

Лена, расскажи, как заливное делаешь? Хочу сделать

Я тоже судака для заливного на НГ купила и заморозила

_________________

Отвариваешь рыбу, предварительно разделав ее на порционные кусочки, на медленном огне (тогда получается прозрачный бульон). После того как остынет рыбка раскладывается в посудину, можно добавить вареной морковки для красоты. Хорошенько процедить бульон через марлю. Добавляешь желатин и заливаешь, в холодильник. Даже если не очень прозрачный бульон, все равно получается вкусно. Солить по вкусу - лучше недосолить, чем пересолить.

_________________
Не тянитесь к прошлому, не стоит -
Все иным покажется сейчас…
Пусть хотя бы самое святое
Неизменным остается в нас.

http://tema.livejournal.com/1858017.html
Про российские вина. Хм, никогда даже не видела таких бутылок Но надо попробывать

_________________
Люди доверяют всему, что написано в интернете. В.И. Ленин

Я отделяю филе и варю кости с головой,а мясо порезанное на кусочки добавляю минут за 20 до окончания варки.Вытаскиваю кости и мясо,считаю сколько бульона в стаканах, потому что один стакан замоченного желатина идет на 2-3 ст.бульона.Добавляю желатин в бульон и грею пока желатин не растварится,потом процежеваю.Да,перед желатином осветляю бульон лимоном.Перед тем разливать бульон по лоткам,кладу кусочки филе,резонный лимон,листья петрушки,половинки маслин,сливок,морковку и осторожно заливаю бульоном и в холодильник.

_________________

Арин, а что значит "резонный лимон"?

Может - резанный?

Арина как описала все красиво, что я теперь хочу это сделать, хотя никогда не любила!

_________________
Свободный Донбасс, мы навеки с тобой.

Да вот и я тоже! Только про лимон не поняла, наверное действительно описка.
Тогда, если его резать, то как? Просто кружками или лучше полумесяцами?
Вернусь из поездки и обязательно сделаю. Я ведь и бульон варю и морожу, так что все дело займет 5 минут, а рыбу, наверное, можно и на пару приготовить, она тогда нежнее.

Тут вопрос или удобства, или красоты. Я, например, лимон из заливной рыбы ем с удовольствием, соответственно, мне удобнее, когда он порезан половинками. А если лимон никто есть не будет, то как будет красивее )
А описок в этой теме немало, Аринка уже писала, что у неё планшет с характером, некоторые слова заменяет по своему усмотрению )))

Да,резанный конечно!Можно половинками,можно четвертинками,все от лотка зависит и размеров кусочков рыбы.Если кусочки не мелкие, то красивее будет половинками лимон порезать.Если мелкие, то половинки лимона не будут гармонично смотреться.


Только у меня ре планшет,а смартфон.До планшета еще не доросла.)

_________________

А отключить функцию автозамены - это нельзя, конечно. Лучше такие вот перлы выдавать...

Лена, с автозаменой гораздо интереснее Где бы мы ещё встретили резонный лимон? Ассоциации сразу какие! Фантазия работает!