|
|
| Автор |
Сообщение |
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)  Добавлено: 02 дек 2014, 17:33 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24
Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Fox-ik писал(а): Обед.
Салат «Тайский»
Капуста – ¼ кочана
Морковь – 1 шт
Красный лук – половина
Огурец средний – 1 шт
Груша – 1 шт
Чеснок – 1 зубчика
Лимонный сок – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Кунжутное масло – по вкусу (я ложку лью, с соевым перемешав)
Специи: черный перец, кориандр, сушеный базилик, тмин – по вкусу
Бразильский орех - 20 гр.
Кисть винограда.
Чашка американо) ну и сочетание. вначале соевый соус. потом кисть винограда. и добивающий (третий удар) по почкам - чашкой американо  это ж как надо не любить свои почки 
_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
 |
|
Fox-ik
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 02 дек 2014, 17:49 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 11 июн 2011, 13:57
Сообщения: 6736
Возраст: 49
Откуда: Красногорск
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Антон, а что не так?
_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....
|
|
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 02 дек 2014, 18:09 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24
Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Fox-ik писал(а): Антон, а что не так? вначале крепкий раствор соли (высокое осмотическое давление) потом крепкий раствор глюкозы (высокое осмотическое давление) потом диуретик
_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
|
|
Fox-ik
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 02 дек 2014, 18:32 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 11 июн 2011, 13:57
Сообщения: 6736
Возраст: 49
Откуда: Красногорск
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
не - соли там минимум.. я ж салаты не солю, а ложка соуса разводится в ложке масла.. с солью там все ок)
_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....
|
|
|
|
|
|
|
IRUS
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 02 дек 2014, 19:17 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 09 сен 2006, 21:17
Сообщения: 39992
Возраст: 104
Вероисповедание: Православный, не МП
|
|
|
|
|
|
|
Fox-ik
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 02 дек 2014, 20:56 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 11 июн 2011, 13:57
Сообщения: 6736
Возраст: 49
Откуда: Красногорск
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
у нас я такую не видела..((((
а у вас в магазинах кроссовки ХОКА продают?
_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....
|
|
|
|
|
|
|
IRUS
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 02 дек 2014, 22:38 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 09 сен 2006, 21:17
Сообщения: 39992
Возраст: 104
Вероисповедание: Православный, не МП
|
|
|
|
|
|
|
Елена-М
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 06:00 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425
Возраст: 74
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
|
Оля В. писал(а): Пост начался...а я масло сбила. Получилось хорошо. Положу в морозилку,потом съедим:) СамА???  Есть корова???
_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"
|
|
|
|
|
|
|
Елена-М
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 06:02 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425
Возраст: 74
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
|
Антон К. писал(а): Fox-ik писал(а): Антон, а что не так? вначале крепкий раствор соли (высокое осмотическое давление) потом крепкий раствор глюкозы (высокое осмотическое давление) потом диуретик ага! Только глюкоза дает онкотическое давление-органика, однако.... И вообще...мне читать страшно.... Я уже писала-не делайте слишком сложных рецептов- перегрузите поджелудочную-она сейчас у всех скрыто страдает. Не переводите в острый панкреатит. И с виноградом-осторожнее.
_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"
Последний раз редактировалось Елена-М 03 дек 2014, 06:10, всего редактировалось 2 раз(а).
|
|
|
|
|
|
|
Елена-М
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 06:05 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425
Возраст: 74
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
|
Танюшка-печенюшка писал(а): Антон К. писал(а): Таня, рецепт в студию пожалуйста! А он все равно не для диабетиков  За рецепт спасибо нашей Лене. Порадовала мужа вчера  Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц) Ингредиенты: Мука пшеничная — 1,5 стакана Какао-порошок — 4 ст. ложки Сода пищевая — 1 ч. ложка Лимонный сок — 1 ст. ложка Сахар-песок — 200 грамм Масло растительное — 1/4 стакана Ванильный сахар — 0,5 пакетика Соль — 1 щепотка Вода — 200 мл. Растворимый кофе — 0,5 ч. ложки Приготовление: 1. В большой чашке смешиваем сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок. В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром, добавляем растворимый кофе, лимонный сок и воду. Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Затем в сухую смесь вливаем жидкую часть теста и тщательно перемешиваем с помощью миксера или привычного для многих венчика. 2. Вместо какао можно использовать темный шоколад, для этого нужно будет плитку шоколада растопить на водяной бане и добавить в готовое тесто. 3. Затем разогреваем духовку до 180°. Противень или форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка припорашиваем мукой или манной крупой. Выливаем подготовленное тесто и отправляем форму в духовку на 40 — 45 минут. 4. Готовый пирог полностью остужаем, по желанию прослаиваем кремом (любым), посыпаем какао-порошком, сахарной пудрой или тертым шоколадом. Пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем с чашкой несладкого чая или кофе, т.к. сахара хватает в торте. У меня был Несквик, поэтому количество сахара я уменьшила вдвое, не повредило, можно уменьшить еще. Добавила в тесто ложку коньяка, тоже не повредило. Захотелось добавить орехов, в следующий раз так и сделаю. Пирог получился очень вкусный, мягкий. Сода+ лимонка-довольно вредно....Тот же рецепт лучше делать простую газированую воду. хорошо ещё и сухофрукты добавить.
_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"
|
|
|
|
|
|
|
Аринка
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 10:37 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30
Сообщения: 8558
Возраст: 53
Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
На выходных пекла открытый рыбный пирог из копченой горбуши,тесто на кефире.
_________________ 
|
|
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 10:45 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24
Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Аринка писал(а): На выходных пекла открытый рыбный пирог из копченой горбуши,тесто на кефире. Арин, давай рассказ и рецепт
_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
|
|
Аринка
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 15:11 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30
Сообщения: 8558
Возраст: 53
Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
|
Антон К. писал(а): Аринка писал(а): На выходных пекла открытый рыбный пирог из копченой горбуши,тесто на кефире. Арин, давай рассказ и рецепт Тесто: 1 ст кефира; 3ст муки; 1ст.л.сахара; 1ч.л.соли; 1 пакетик дрожжей сухих или 40 г живых. 0,5 ст растительного масла. Я живые использую. Масло и кефир нагреть и растворить живые дрожжи.Смешать сахар,соль,просеянную муку и влить кефир с маслом и дрожжамиЕсли сухие дрожжи, то смешать с сахаром,солью и мукой. Заметить тесто и поставить в теплое место на 30-40 мин. Начинка:вареный рис,обращенный лук,горбуша горячего копчения. Пирог такого теста или пирожки пекуться при температуре 200 гр 15-20 минут. _________________
|
|
|
|
|
|
|
ОляВ.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 15:43 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 23455
Откуда: с того берега моря
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
У меня сегодня овощи с грибами и окунь тушёный. Цикорий с баранками и кэробом.
_________________
Κύριε ἐλέησον
|
|
|
|
|
|
|
Июлия
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 15:45 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 06 сен 2006, 16:50
Сообщения: 23500
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
мой обед:
форелька духовая под яблочными кружочками
творог
орешки
Сыночкин:
рассольник с гречкой
свинина духовая
паста с овощами
фруктовый творожник с корицей и апельс цедрой
кампот из тёрна, свой.
_________________
"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)
|
|
|
|
|
|
|
Елена-М
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 15:55 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425
Возраст: 74
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Девочки! Дрожжи всегда нужно брать импортные. У нас" потеряна культура "(термин) дрожжей там не весть какие мутанты. Именно поэтому дрожжевой хлеб вреден.
_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"
|
|
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 15:57 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24
Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Аринка писал(а): Начинка:вареный рис,обращенный лук,горбуша горячего копчения. Арин, кефир обычно какой жирности берёшь? И что значит обращенный лук?
_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 15:59 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24
Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Елена-М писал(а): Девочки! Дрожжи всегда нужно брать импортные. У нас" потеряна культура "(термин) дрожжей там не весть какие мутанты. Именно поэтому дрожжевой хлеб вреден. насчёт культуры не знаю, но сухие импортные дрожжи "сейф" - что-то аццки ядрёное.
_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
|
|
Аринка
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 16:06 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30
Сообщения: 8558
Возраст: 53
Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
|
Антон К. писал(а): Аринка писал(а): Начинка:вареный рис,обращенный лук,горбуша горячего копчения. Арин, кефир обычно какой жирности берёшь? И что значит обращенный лук? )) Обжаренный лук,телефон такой веселый. Жирность кефира не имеет значение .А сухие дрожжи не люблю. _________________
|
|
|
|
|
|
|
Елена-М
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 16:57 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425
Возраст: 74
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
А кто знает, что такое продается как китайская "спаржа"-кремового цвета. похожа на пластинчатый гриб....кусочки такие в салате???
_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"
|
|
|
|
|
|
|
Fox-ik
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 17:00 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 11 июн 2011, 13:57
Сообщения: 6736
Возраст: 49
Откуда: Красногорск
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
соя
_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....
|
|
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 17:04 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24
Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Елена-М писал(а): А кто знает, что такое продается как китайская "спаржа"-кремового цвета. похожа на пластинчатый гриб....кусочки такие в салате??? Это делается из сои. Соевое молоко (измельчённая соя с водой) наливается в плоские ёмкости. Сверху оно подсыхает через какое-то время. Образуя пенку, как на обычно молоке. Эту пенку сворачивают в рулоны и высушивают. Покупаешь такие рулоны в сухом виде, размачиваешь в подсоленной воде или в растворе глутамата натрия - и вуаля. Остаётся нарезать на кусочки.
_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
|
|
Аринка
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 17:50 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30
Сообщения: 8558
Возраст: 53
Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
|
Елена-М писал(а): А кто знает, что такое продается как китайская "спаржа"-кремового цвета. похожа на пластинчатый гриб....кусочки такие в салате??? Мы ее очень любим,салат с овощами делаю как фунчозу _________________
|
|
|
|
|
|
|
Беляночка
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 18:05 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 14:45
Сообщения: 17064
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Никто не подскажет, силиконовую форму для выпечки надо маслом смазывать или нет?
|
|
|
|
|
|
|
Беляночка
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 19:14 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 апр 2008, 14:45
Сообщения: 17064
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Испекла шоколадный пирог -без яиц Прослоила итальянским джемом из груши Вильямс. Сверху - шоколадная глазурь 
|
|
|
|
|
|
|
ОляВ.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 дек 2014, 19:52 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 23455
Откуда: с того берега моря
Вероисповедание: Православный, МП
|
Elenika писал(а): силиконовую форму для выпечки надо маслом смазывать или нет? Я первый раз смазывала:)
_________________
Κύριε ἐλέησον
|
|
|
|
|
|
|
Елена-М
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 04 дек 2014, 15:11 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425
Возраст: 74
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Спасибо, Антон! Больше эту бяку есть не буду!
_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"
|
|
|
|
|
|
|
Июлия
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 04 дек 2014, 15:52 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2006, 16:50
Сообщения: 23500
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
ляляля ляляля на полу нашла АРБУЗ!!!!!!!!!!!!  куплен ещё в АВГУСТЕ, на даче ))))))) ужасно смешной стал - белёсый весь, крупенистый, суховатый...... но слааааааадкий!!!!!!!!!!  только Я умею так в августе забыть арбуз а зимой - его найти и давясь слюною - есть
_________________
"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)
|
|
|
|
|
|
|
Fotinia_S
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 04 дек 2014, 16:48 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 03 май 2013, 08:41
Сообщения: 2054
Вероисповедание: Православный, МП
|
Буржуйка! Понимашь, арбузы зимой ест
|
|
|
|
|
|
|
Аринка
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 04 дек 2014, 20:04 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30
Сообщения: 8558
Возраст: 53
Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
|
Елена-М писал(а): Спасибо, Антон! Больше эту бяку есть не буду! Очень вкусная штучка! _________________
|
|
|
|
|
|
|
