Православный форум Доброе слово

Марин,а ты кофе и какао вместе варишь?

_________________
Κύριε ἐλέησον

Мы вчера вечером (ранним) чебуреки делали:)

_________________
Κύριε ἐλέησον

Нет, какао растворимый, и я его засыпаю в кружку, а потом в турочке варю кофе на молоке. Получается энергетическая бомбочка.

Чебуреки - вкусняшка! Обожаю!!!

_________________
"Все хорошее рано или поздно заканчивается. Я хорошая тоже закончилась". (с)

осень в небе тучки
солнца по чуть чуть
хочется на ручки
водки и уснуть
© Sansonnet

Марина

из пресного теста или из сдобного?

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

На обед сообразила гречку с куриной грудкой, морковкой, луком и помидорами.

_________________
"Все хорошее рано или поздно заканчивается. Я хорошая тоже закончилась". (с)

осень в небе тучки
солнца по чуть чуть
хочется на ручки
водки и уснуть
© Sansonnet

Марина

Ходила вчера в гости. Пекла лимонный пирог по новому рецепту

От пирога ничего не осталось


А на прошлой неделе готовила творожную запеканку
Тоже по новому рецепту, из всех, которые пробовала - этот самый лучший оказался

Лена-Беляночка,это ты???

_________________
Κύριε ἐλέησον

100% она

Беляночки уже давно нету

Очень знакомый пирог,где то я его видела,никак в соне

_________________

Хи-хи. Не только видела! Но и пробовала

Лен, а скинь мне в ЛС рецепт лучшей запеканки, пожалуйста.

_________________

"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)

Хорошо

Во и я сколько не пробавала рецептов,а диетическая самая лучшая.

_________________

Диетическая - это какая? Расскажите, пожалуйста?

Чисто мой рецепт:творог,яйца,немного сахара,ванильный сахар,изюм или другие сухофрукты,или цедра лимона,апельсина.Творог с сахаром и сухофруктами или чего положишь перемешать миксером,яйца отдельно взбить блендером и смешать с творогом.Сложить в форму и испечь в духовке

_________________

Арина, спасибо. А делаю без яиц и с манкой.

Манка каллорий добавляет и я ее не люблю.

_________________

Пост начался...а я масло сбила. Получилось хорошо. Положу в морозилку,потом съедим:)

_________________
Κύριε ἐλέησον

а я пакетик бразильского ореха с яблоком и кофе на обед схомячила))

_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....

А я черный хлеб со шпротами У нас сегодня в саду праздник мам. Как мне сказали дети, воспитательницы для нас, мам, пекли вчера торты... И что делать? Совсем не идти - обидятся дети, не есть там угощение - не поймут воспитатели. Проблема однако.

_________________
Мы все грешники: всякое выставление себя праведником, и прямое и косвенное, есть лицемерство.
Святитель Игнатий Брянчанинов.

Ешь лучше с килькой в томате. Сейчас украинской нету, вместо неё крымская.

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

К Рождеству, а то забуду:)

Курица, фаршированная ветчиной и сыром.

курица - 1 шт,
соль,
перец,
майонез
для начинки
ветчина - 100 г,
сыр твердый - 100 г,
яйца сырые - 2 шт,
сливки - 3-4 ст. ложки,
белый батон - 4 ломтика,
перец болгарский - 1 шт,
петрушка - 4 веточки,
соль,
перец
Приготовление
Курочку вымыть и снять с нее кожу, оставляя ножки и крылышки.
Куриное мясо отделить от костей и прокрутить на мясорубке или измельчить при помощи блендера.
Батон замочить в молоке и оставить набухать.
Ветчину порезать кубиками или соломкой.
Сыр потереть на крупной терке.
Зелень мелко порубить.
Перец порезать кубиками.Для начинки: смешать вместе куриный фарш, отжатый батон, ветчину, сыр, болгарский перец, зелень, добавить сырые яйца, сливки или молоко, посолить и поперчить по вкусу.
Куриную кожу посолить, поперчить внутри и снаружи, и уложить внутрь курицы начинку.
Отверстие зашить или сколоть зубочистками.
Курицу сверху смазать майонезом, связать ножки и крылышки ниткой (чтобы курица сохранила естественную форму).
Противень смазать майонезом или растительным маслом и уложить курицу.
Запекать при умеренном жаре (160-180) в течение 1,5 часов, периодически поливая выделяющимся соком или бульоном.
За 5-10 минут до готовности прибавить температуру, для получения красивой зажаристой корочки.
Подавать можно в холодном или горячем виде, порезав курицу ломтиками.

_________________
Κύριε ἐλέησον

Вчера испекла шоколадный пирог, спасибо девочкам за рецепт.
Ушел влет.

_________________
Всегда найдется кто-то, кому не нравится то, что ты делаешь. Это нормально. Всем подряд нравятся только котята.

Таня, рецепт в студию пожалуйста!

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

Да-да, все ждут постных рецептов ))

_________________
"А если серьёзно, то имейте ввиду, что детей есть Царствие Небесное, а не нас, унылых троллей".
Р. Б. Артемий

А он все равно не для диабетиков

За рецепт спасибо нашей Лене. Порадовала мужа вчера
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 1,5 стакана
Какао-порошок — 4 ст. ложки
Сода пищевая — 1 ч. ложка
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Сахар-песок — 200 грамм
Масло растительное — 1/4 стакана
Ванильный сахар — 0,5 пакетика
Соль — 1 щепотка
Вода — 200 мл.
Растворимый кофе — 0,5 ч. ложки

Приготовление:

1. В большой чашке смешиваем сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок. В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром, добавляем растворимый кофе, лимонный сок и воду. Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Затем в сухую смесь вливаем жидкую часть теста и тщательно перемешиваем с помощью миксера или привычного для многих венчика.
2. Вместо какао можно использовать темный шоколад, для этого нужно будет плитку шоколада растопить на водяной бане и добавить в готовое тесто.
3. Затем разогреваем духовку до 180°. Противень или форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка припорашиваем мукой или манной крупой. Выливаем подготовленное тесто и отправляем форму в духовку на 40 — 45 минут.
4. Готовый пирог полностью остужаем, по желанию прослаиваем кремом (любым), посыпаем какао-порошком, сахарной пудрой или тертым шоколадом. Пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем с чашкой несладкого чая или кофе, т.к. сахара хватает в торте.

У меня был Несквик, поэтому количество сахара я уменьшила вдвое, не повредило, можно уменьшить еще. Добавила в тесто ложку коньяка, тоже не повредило. Захотелось добавить орехов, в следующий раз так и сделаю. Пирог получился очень вкусный, мягкий.

_________________
Всегда найдется кто-то, кому не нравится то, что ты делаешь. Это нормально. Всем подряд нравятся только котята.

Это как? Ты его не ела разве? Не верю

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

Во-первых, мне - можно, только немного и подколоться на все ХЕ и вовремя. Это со вторым типом нельзя
Во-вторых, да, не ела, только пробовала чуть-чуть.

_________________
Всегда найдется кто-то, кому не нравится то, что ты делаешь. Это нормально. Всем подряд нравятся только котята.

Обед.
Салат «Тайский»
Капуста – ¼ кочана
Морковь – 1 шт
Красный лук – половина
Огурец средний – 1 шт
Груша – 1 шт
Чеснок – 1 зубчика
Лимонный сок – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Кунжутное масло – по вкусу (я ложку лью, с соевым перемешав)
Специи: черный перец, кориандр, сушеный базилик, тмин – по вкусу

Бразильский орех - 20 гр.
Кисть винограда.
Чашка американо)

_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....