Православный форум Доброе слово

Вопросы задавай корректно, у тебя пренебрежение, высокомерие и надменность сквозит. Воблу то я ел, рыба как рыба, средненькая.


Это твоя беда, если не различаешь разницы. Не пожалей денег что исправить этот недостаток.

_________________

Вопрос про вяленую.

_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.

На вкусовые качества рыбы количество в ней жира особо влияет. Это как молоко 2.5% жирность, или 3,2 % жирность или сливки 8%. и более.

Так же и рыба, так Лещ одна из самых постных рыб, плотва более жирная и вкуснее, сырок или пелядь ещё более жирная и более вкусная. Так же с другими рыбами например горбуша из лососевых менее жирная, а сёмга более жирная хотя то же лососевые. И сёмга более чем в двое дороже горбуши.

_________________

Вопрос про корюшку, а не про какую-то там пилядь и сырок.

Знаете про корюшку - отвечаете, нет - до свидания.

_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.

Я тебе разжувал принцип, различия цены и вкусовых качеств.

_________________

Корюшка в любом виде хороша, хоть вяленая, хоть сырая, одна из самых вкусных рыб.

_________________
1. Не думай.
2. Если думаешь - не говори.
3. Если думаешь и говоришь - не пиши.
4. Если думаешь, говоришь, пишешь - не подписывай.
5. Если думаешь, говоришь, пишешь и подписываешь - не удивляйся.

Салат простой.
Печень трески пару банок (размять вилкой).
Рис.
Мелко нарезанный лук (кроме репчатого, можно добавить еще зеленый).
Яйца вареные (4 шт)
Соль, перец.
Майонез.

_________________
О, Россия! С нелегкой судьбою страна...
У меня ты, Россия, как сердце, одна.
Я и другу скажу, я скажу и врагу –
Без тебя, как без сердца, прожить не смогу...
(Ю. Друнина)

жуть какая салат "прощай моя печень"

_________________

"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)

Для Масленицы самый раз.
После блинов уже добить свою печень этим салатом, и все - входим в пост.

_________________
О, Россия! С нелегкой судьбою страна...
У меня ты, Россия, как сердце, одна.
Я и другу скажу, я скажу и врагу –
Без тебя, как без сердца, прожить не смогу...
(Ю. Друнина)

_________________

"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)

Да ладно, годный салат. С рисом в самый раз.

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

А мне жалко пчень рисом разбавлять и лук кстати очень хорошо звучит.Я много лет делаю его и лук зеленый никогда не выделялся и не портил.

_________________

Ну, я согласен - рис не самое лучшее, вот только что лучше риса? Какие-то овощи? Некоторые делают с варёной морковью и зелёным горошком, но меня такой вариант не вдохновляет.
Моя мама делала просто - печень, яйца, лук. Всегда хотелось чем-то разбавить.



Ну ты его видимо чуть-чуть добавляешь. Для вкуса. А я люблю много, поэтому придётся обжаривать.

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

Я делаю так: печень трески, яйца, банка кукурузы, сухарики.

я делала похожий, только вместо печени трески ложила консерву в масле или шпроты.У меня он "Китайский" назывался.

А зачем много,все должно быть в балансе,тогда и вкус гармоничный будет.

_________________

Я фасолевый салат делаю с сухариками.

_________________

одна моя родственница добавляет кукурузу абсолютно во все салаты. видеть её не могу. а сухарики в тему. как ты их делаешь? из какого хлеба?

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

Ну это обычный рыбный салат. Консерва рыбная и рис. Я делаю из сайры или горбуши-лосося.

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

рецепт в студию пожалуйста

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

Фасоль консервированная в собственном соку любая,я люблю только красную и обычно 2банки.Горошек,кукуруза,сельдерей черешковый,чеснок,сухарики со вкусом дыма или холодца(я кладу и те,и те),зелень,майонез.Сельлерей,зелень порезать,чеснок подавить,все консервы смешать,сухарики добавить,заправить майонезом и дать пропитаться сухарикам минут 20-30 .Сухарики можно самим сделать,но мне в этом салате нравятся именно с этими вкусами.
А делать их очень просто:нарезать хлеб кубиками можно с коркой, можо без.Выдавить чеснок,смешать с раст.маслом и выложить хлеб в это масло минут на 30 .Нагреть духовкудо 100 гр. и на час поместить нарезанный хлеб переодически помешивая.

_________________

Всё правильно. Когда добавляется мало сырого лука - это острая приправа. Когда делается салат из большого количества обжаренного зелёного лука - это уже совсем другой салат, лук там просто витаминный овощ.

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

Зеленый лук не такой острый как репчатый.Обжаренный лук уже никак витаминным овощем назвать нельзя,все витамины только в сыром.

_________________

Купил сегодня под давлением эту корюшку. Оно того не стоило. Вообще не понравилась.

_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.

Рискну все же предположить, что еще очень важно место и способ приготовления. Например, часто беру белорусскую копченую салаку, а когда однажды подвернулась наша (кстати, по цене в два раза дороже) - оказалось, невозможная гадость. Если бы она попалась первой - не бывать салаке на нашем столе никогда))

_________________
Свободный Донбасс, мы навеки с тобой.

Почитала тему и тоже купила печень трески.

И какие мысли? Так съесть или салат намешать?

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

Валь, ну я ж говорил - селёдку есть надо в Петроград ездить.

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

Она такая жирная, печень эта

_________________
Свободный Донбасс, мы навеки с тобой.

Ну, нет у меня личного поезда)) а белорусская рулит, правда))

_________________
Свободный Донбасс, мы навеки с тобой.