Православный форум Доброе слово

мое семейство такое не стали бы кушать, они и в борще любят чтоб капустка хрустела слегка, один раз сварила борщ с молодой капусты, естественно она разварилась, кое как доели его, больше из такой ничего не варю, а только на салаты.

пирожки с капустой и картошкой, постные:

_________________
1. Не думай.
2. Если думаешь - не говори.
3. Если думаешь и говоришь - не пиши.
4. Если думаешь, говоришь, пишешь - не подписывай.
5. Если думаешь, говоришь, пишешь и подписываешь - не удивляйся.

А причем тут пироги по украинскому рецепту?

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"

Иришенька, какая красота, ваши пирожки!!!
А какой рецепт теста?

Просто понятия о морали у нас разные.

Кальмары бывают жесткими от неправильного приготовления. Их надо варить не более 3 минут, если дольше - они становятся невкусными и жесткими.

Я тоже, если делаю пирог с капустой, то ее тушу на масле. Правда не до коричнего цвета, а просто до небольшой мягкости. А вареная капуста как-то очень пресная на мой вкус.

_________________
Мело весь месяц в феврале,
И то и дело
Свеча горела на столе,
Свеча горела.

Ирин,а пирожки печеные или жаренные?

_________________

Дык, видно же, что жареные.

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

да самый простой, я правда все на "глаз" делаю, но примерно так:
1,5 стакана теплой воды(почти горячей)
ложка столовая дрожжей, ст. ложка сахара(может кто любит послаще, то больше), растворить дрожжи, далее 3-4 ст. ложки растительного масла и соль по вкусу, муки, сколько потребуется, чтоб тесто перестало липнуть к рукам, но не сильно крутое. И все, отлеживаться на 1,5 часа. Еще я обязательно добавляю или святой водички или немножко маслица.

жаренные, печеные с детства не люблю, только мясные, растигаи там всякие, курники эти в духовке конечно...

_________________
1. Не думай.
2. Если думаешь - не говори.
3. Если думаешь и говоришь - не пиши.
4. Если думаешь, говоришь, пишешь - не подписывай.
5. Если думаешь, говоришь, пишешь и подписываешь - не удивляйся.

Очень красивые пирожки, да и вкусные наверно)) Молодец!

_________________
Дай Вам Бог добра!

да самый простой, я правда все на "глаз" делаю, но примерно так:
1,5 стакана теплой воды(почти горячей)
ложка столовая дрожжей, ст. ложка сахара(может кто любит послаще, то больше), растворить дрожжи, далее 3-4 ст. ложки растительного масла и соль по вкусу, муки, сколько потребуется, чтоб тесто перестало липнуть к рукам, но не сильно крутое. И все, отлеживаться на 1,5 часа. Еще я обязательно добавляю или святой водички или немножко маслица.[quote]
Кстати, рецепт такой же как у меня!)

_________________
Дай Вам Бог добра!

Воскресный ужин был:
Картофель жаренный,
тунец консервированный с луком,
салатик свежий.

_________________
Дай Вам Бог добра!

Мы только печем,жаренные вредные.Правда сейчас только на Пасху куличи пеку.

_________________

да, вредно, тунец тоже вреден оказывается, там ртути много. Короче в воскресенье мы ели только вредную пищу((

_________________
Дай Вам Бог добра!

ну да, вообще жить вредно, умереть можно
То, что мы покупаем в магазинах(даже обычный хлеб, печенье, про конфеты я вообще молчу, химия сплошная) гораздо вреднее обыкновенных жаренных пирожков.

_________________
1. Не думай.
2. Если думаешь - не говори.
3. Если думаешь и говоришь - не пиши.
4. Если думаешь, говоришь, пишешь - не подписывай.
5. Если думаешь, говоришь, пишешь и подписываешь - не удивляйся.

Вот вот и я же за то)

_________________
Дай Вам Бог добра!

какая красота, как раз как я люблю! Только у нас вместо тунца сагудай из горбуши

_________________
1. Не думай.
2. Если думаешь - не говори.
3. Если думаешь и говоришь - не пиши.
4. Если думаешь, говоришь, пишешь - не подписывай.
5. Если думаешь, говоришь, пишешь и подписываешь - не удивляйся.

Для себя выбирает,что есть и как готовить.Для моей семьи вредно есть жареные пирожки и много жаренного,поэтому больше запекаю,чем жарю.Печенье,конфеты и другие сладости практически не покупаю,предпочитаем мед и сухофрукты.

_________________

Я сейчас конечно буду мымрой, но Наташенька, разве в Германии доктор не говорил Вам что можно и что не нужно есть беременным???
Одно дело в простом состоянии, а другое, когда в интересное положении. Мне давали список "запретных продуктов", и тех, которые надо ограничить потребление. Ограничение (можно, но не чаще чем...) на рыбу там тоже, и именно из-за ртути.

а вы думаете мед и сухофрукты так безопасны? (ну если конечно они с собственно пасики и своего сада- то да!), а мясо, а овощи, это ж сплошная химия.
Да, жареное наверное вредно, почему то по крайней мере так принято думать, но у меня бабушка очень любила это вредное жареное, при этом продукты в магазинах при ее жизни были гораздо качественней и полезней, она дожила почти до 90 лет, а сейчас, жареное вредно, жирное-вредно, а до 50 еле дотягиваем с кучей болячек...

_________________
1. Не думай.
2. Если думаешь - не говори.
3. Если думаешь и говоришь - не пиши.
4. Если думаешь, говоришь, пишешь - не подписывай.
5. Если думаешь, говоришь, пишешь и подписываешь - не удивляйся.

Сегодня на обед для меня:
салат свежий с соевым соусом)
и рис(без фото)он и в африке рис

_________________
Дай Вам Бог добра!

Ирина, спасибо!
С тестом понятно, мне вот не понятно, как туда запихивать много начинки? У меня получается теста многого краям, а муж любит, чтобы края пирожков были тонюсенькие, пару миллиметров, а остальное начинка. Я понятия не имею, как так сделать.

Мымрой Здесь все по-другому: нельзя только, сырое мясо, сырую рыбу и сырое молоко, ВСЕ!!!
Таких списков как в России -НЕТ)

_________________
Дай Вам Бог добра!

А я не в России. Я в Америке, и ограничения есть и весьма конкретные. Можно подцепить болячку через определенные продукты - лучше видимо не говорить об этом.

значит везде по разному....

_________________
Дай Вам Бог добра!

А моя бабушка пекла пирожки,а жаренные не любила.Конечно сейчас жить вреднее продукты вредные,экология не та.Но мы ничего не и справим и можно из вредного выбрать менее вредное.А что выбрать-это каждый сам для себя выбирает.

_________________

Аппетитные у тебя фото Наташ,мололец!

_________________

Ах, какие молодцы, девочки! Жарят, варят, пекут! Обзавидуешься!

_________________
Капля молитвы значит больше, чем море беспокойства. (Св.Николай Сербский)
Кто в беседе упорно желает настоять на своем мнении, хотя бы оно было и справедливо, тот да знает, что он одержим диавольским недугом. /Прп.Иоанн Лествичник/

Про то,чем мед вреден писать?

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"

раскатывайте тесто потоньше, миллиметра 2 и кладите начинку

_________________
1. Не думай.
2. Если думаешь - не говори.
3. Если думаешь и говоришь - не пиши.
4. Если думаешь, говоришь, пишешь - не подписывай.
5. Если думаешь, говоришь, пишешь и подписываешь - не удивляйся.

я б там не смогла бы жить! Все что угодно, только не запрет на это. Без строганины и сагудая я не могу!

это коренные народы севера строганинкой угощают.

_________________
1. Не думай.
2. Если думаешь - не говори.
3. Если думаешь и говоришь - не пиши.
4. Если думаешь, говоришь, пишешь - не подписывай.
5. Если думаешь, говоришь, пишешь и подписываешь - не удивляйся.

Кому вреден,пусть не ест,а он мне желудок в пост вылечил и тем самым помогает пост без молока выдерживать,сплю с ним лучше и во многом другом помогает.Так что для МЕНЯ только польза
Магазинные сладости куда вреднее.

_________________