Православный форум Доброе слово

А мне как раз такой нравится. Это уж на вкус на цвет... А чего не попробовал то? На ярмарках дают пробовать.

_________________
Ядом напоила
Рядом прилегла
Ночь меня любила
Осень умерла
Ты гори гори
Лиловый день
День
Ты бери бери
Седая ночь

Нет, даже не знаю как она делается.

В том году я купила в качестве сидерата фацелию,так вот весной от пчёл отбоя не было:)
Я люблю донниковый мёд. Хлопковый тоже нравится. Недавно покупала таёжный,с запахом хвои,интересный такой.

_________________
Κύριε ἐλέησον

Что бы как следует распробовать, нужно съесть не одну ложку... Вкус выяснился уже позже.
Я любитель липовых и акациевых сортов. Докупил в этом году по 3 литра... все супер.

я всякий люблю, ем даже снятую с баков пену.
Один товарищ расказывал, смотрел видео как делают тоже то ли таежный то ли кедровый мед. вроде кедровый, говорит размешивают мед в больших баках и добавляют в него какую-то коричневую жидкость. Может ароматизаторы какие или экстракты... Потому что мед с запахом хвои это уже создание рук человеческих, елки нектар не выделяют.

Василь, а пыльцу с пергой ешь/ изготовляешь для продажи?

Пергу ел давно, только чтоб её есть ещё терпение нужно, вкус такой кислый и приторный, когда спрашивали вырезал из рамок соты с пергой, продавал.

А мне нра, вкусом на хлеб похожа и силы прибавляет. Тык ты ее вместе с сотами продаешь - а как же ее отделять?

Незнаю, выбирать по кусочкам
Я пергу с сотами измельчал в кружке, потом наливал воды, процеживал и получался такой напиток как какао, только желтый, добавлял сахару и пил с булкой.

У нас продают уже извлеченную из сот, она как шестигранник и твердая. Вкусная вещь!

Кулибины медовые... не стану больше покупать!

_________________
Κύριε ἐλέησον

Когда на православных выставках смотришь на изобилие медов всех цветов радуги, от всех болезней, отдельно для мужчин и женщин, которые никогда не кончаются круглый год, как-то не остается сомнений, что тут дело нечисто. Зеленый мед "с прополисом", похожий на спред "с маточным молочком", с плавающими в нем пчелами "дикий". Или мед, собранный с растений, которые растут только на юге, но привезен он с Алтая. Муж для хохмы всегда фотографирует эту "красоту". Кстати, Вась, мед же не может быть по консистенции как сливочное масло, так что внешне даже перепутаешь, а таких "медов" продается большинство.
Сама мед не ем, бо нельзя, а супруг для себя покупает у знакомого пчеловода, где точно без обмана.

_________________
Всегда найдется кто-то, кому не нравится то, что ты делаешь. Это нормально. Всем подряд нравятся только котята.

Тань,донниковй мёд как масло,белый,мягкий. Я покупала всегда в Даниловом,со скита.

_________________
Κύριε ἐλέησον

Да не переживай, просто не нужно брать экзотику в виде всяких кедровых-диких-прополисных медов. он разный становится с разных растений, может быть от состояния сливочного масла до твердой массы с мелкими или крупными зёрнами, может быть как "каша". Вот майский мед у нас с одуванчика за какую-то неделю становится как сливочное масло но при том ещё на дне банки образуются зернистые кристаллы словно сахарного песка насыпано. А есть и технология для создания такого мягкого мёда, в ней ничего плохого нет, просто в жидкий мёд добавляется немного уже загустевшего и потом мёд долго и равномерно перемешивается.

Спасибо за ликбез! Разрешились мои некоторые недоумения по поводу свежести и натуральности
меда.

_________________
Капля молитвы значит больше, чем море беспокойства. (Св.Николай Сербский)
Кто в беседе упорно желает настоять на своем мнении, хотя бы оно было и справедливо, тот да знает, что он одержим диавольским недугом. /Прп.Иоанн Лествичник/

А я офигеваю просто, это ж нада такое придумать - в мёд пчел насыпать и написать, что он "дикий"!

Да-да, смешать мед с подмором и выдать его за мед диких пчел. Наверное, они такие дикие, что кончают жизнь самоубийством, убиваясь в собственном меду.

_________________
Всегда найдется кто-то, кому не нравится то, что ты делаешь. Это нормально. Всем подряд нравятся только котята.

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

Я липу тоже люблю.
А в ро купила гречневый, блин, посыпало после него. Чо та подмешали....

_________________
Ядом напоила
Рядом прилегла
Ночь меня любила
Осень умерла
Ты гори гори
Лиловый день
День
Ты бери бери
Седая ночь

Пчеловоды в лесу с пчелами бились как в древности охотники с дикими кабанами.

Не все, что продается в Даниловском монастыре с наклейкой скита, собирают там, насколько знаю ) Увы.

_________________
"А если серьёзно, то имейте ввиду, что детей есть Царствие Небесное, а не нас, унылых троллей".
Р. Б. Артемий

Что только ни придумают потешники, чтобы покупателя "порадовать".
Хотя, грустно, конечно, людей обманывают...


аллергия на такой мед, наверное

Да, похоже на аллергию.

Я такой покупала в Питере было все норм.

_________________
Ядом напоила
Рядом прилегла
Ночь меня любила
Осень умерла
Ты гори гори
Лиловый день
День
Ты бери бери
Седая ночь

Я обычно мед покупаю у подруги-башкирки из Башкирии либо у знакомого батюшки в Питере (у него своя пасека). Однажды на выставке купила липовый мед - СКАЗКА!!!

_________________
"Все хорошее рано или поздно заканчивается. Я хорошая тоже закончилась". (с)

осень в небе тучки
солнца по чуть чуть
хочется на ручки
водки и уснуть
© Sansonnet

Марина

Это было лет 12 назад,тогда ещё всё было хорошо!

_________________
Κύριε ἐλέησον

+++ Лучше покупать не в монастырях, а у проверенных пасечников или у их поставщиков.

Василий, можно тебе, как спецу опрос задать? от какого меда лучше засыпается? Имею в виду сорта и старый/молодой? слышала, что свежий мед, наоборот бодрящий эффект имеет?

_________________
Любить - значит жалеть. (с)

Наташа, зрелый мёд по своему составу стабилен, лишь со временем уменьшается содержание ферментов и витаминов. Так что не дожно быть большой разницы воздействия старого-свежего. А вот пишут что мёд способствует хорошему сну. Пробуй, смотри как подействует . Я так и без мёда обычно всегда засыпаю быстро, поэтому как он на сон действует не знаю. И насчет сортов тоже не знаю, вот пишут что липовый успокаивает.

Вася,мне как-то пчеловод серьёзный говорил,что настоящий липовый мёд не каждый год бывает почему-то. Раз в четыре года. Правда?

_________________
Κύριε ἐλέησον