Православный форум Доброе слово

Что-то съедобное... Сейчас вспомню... каперсы? Нет, каперсы не такие.

_________________
"…рано или поздно наступает минута, когда некоторые вещи кажутся не стоящими, так сказать, процентов по кредиту. Иногда эти проценты очень большие, даже если кажется, что их совсем нет. Человек просто не всегда понимает, как и чем он платит"

Вот что для меня стало подсказкой:

"Каперсы принадлежат к классической средиземноморской кухне наравне с оливками, салатом руккола и артишоками".

Ну, конечно же, это артишок!

"Артишок (лат. Cynara) — род растений семейства Астровые (Asteraceae).

«Овощ», который употребляется в пищу, это фактически нераскрывшаяся корзинка будущего цветка, который в зрелом виде имеет сходство с чертополохом, цветущим красивым фиолетовым или синим цветом. У колючего артишока в пищу употребляют мясистые цветоложи (основания корзинок, или донышки), а у испанского — мясистые черешки прикорневых листьев.

Преимущественно готовят свежие артишоки, они могут храниться неделю, но свой аромат начинают терять сразу после срезания. Употребление артишоков разнообразно — их подают и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира, с ним делают салаты и пиццы, также его добавляют к пастам, тушеным блюдам и пирогам. С артишоками готовят даже десерты и хлеб. Артишоки подают и в горячем и в холодном виде.

Артишоки собирают на нескольких стадиях их созревания. Совсем молодые артишоки, которые бывают размером с куриное яйцо или меньше, могут употребляться в пищу целиком в сыром или полусыром виде. Маленькие и средние артишоки используются также для консервирования и маринования (с морской водой или оливковым маслом с добавлением различных трав). Крупные артишоки (размером с крупный апельсин) употребляются в пищу только в отварном виде, и только частично (перед варкой у них отрезают жёсткие кончики листьев и удаляют жёсткие волоски в самом центре). Раскрывшиеся, жёсткие артишоки с побуревшими листьями уже непригодны к употреблению"

Соцветие артишока:



А это каперсы:

_________________
"…рано или поздно наступает минута, когда некоторые вещи кажутся не стоящими, так сказать, процентов по кредиту. Иногда эти проценты очень большие, даже если кажется, что их совсем нет. Человек просто не всегда понимает, как и чем он платит"

Фиолетовый цветок - это уже следующий вопрос?
Аааа... это зрелый артишок...
Оказывается, из артишока можно замутить много изысканных блюд. Например, АРТИШОКИ С ПОМИДОРАМИ))



http://www.tvcook.ru/recipes/artishok/a ... orami.html

Какие вы молодцы! А Антон- сразу угадал, просто Кулинар по натуре)))

Каперсы ела, но никогда не видела в "свежем виде", в цветах. Красивенько)))

А Ваш вопрос- загадка?

Фиолетовый цветок - это тоже артишок.

Цитата: «Овощ», который употребляется в пищу, это фактически нераскрывшаяся корзинка будущего цветка, который в зрелом виде имеет сходство с чертополохом, цветущим красивым фиолетовым или синим цветом.

А картинка была для наглядности. На картинке - соцветие артишока испанского

_________________
"…рано или поздно наступает минута, когда некоторые вещи кажутся не стоящими, так сказать, процентов по кредиту. Иногда эти проценты очень большие, даже если кажется, что их совсем нет. Человек просто не всегда понимает, как и чем он платит"

Вопрос как раз был и без ответа.
Ксения угадала семейство. А цветок с конца прошлой страницы - фрезия.

_________________
Жизнь никогда не бывает справедливой. Для большинства из нас так оно, пожалуй, лучше. /Оскар Уайльд/

УПС!!! ФРЕЗИЯ???? О как... А я подумала, что это Крокусы! Какие нежные, даже на орхидеи похожи.
Я помню, смотрела фильм "Дьявол носит Прада", там Руководитель Отдела, желчная Миранда Пристли сказала: "Здесь пахнет фрезиями.. ненавижу запах фрезий. Я буду крайне разочарована...." И я все думала, а как же пахнут фрезии? Вероятно- замечательный запах, просто желчной тетеньке они не нравились, слишком нежные.

Тогда еще один вопрос-загадка от Вас, раз мы тут растерялись совсем)))

Спасибо, Светлана_Д. Буду знать

Это тоже фрезия:



А Антон - да, молодец. Сразу угадал артишоки

_________________
"…рано или поздно наступает минута, когда некоторые вещи кажутся не стоящими, так сказать, процентов по кредиту. Иногда эти проценты очень большие, даже если кажется, что их совсем нет. Человек просто не всегда понимает, как и чем он платит"

И это тоже))))



Фрезия (Freesia) получила название по имени немецкого ботаника и врача Фридриха Фриза(1795-1876).
Родина - Ю.Африка. Растёт по влажным берегам среди кустарников. Теперь существуют и садовые
гибриды. Выращивается в оранжереях, садах.Размножаются семенами и вегетативно.

Задайте загадку, девочки! Или Антоша, раз он такой молодчина))))

вот еще. Что это?

_________________
Жизнь никогда не бывает справедливой. Для большинства из нас так оно, пожалуй, лучше. /Оскар Уайльд/

Да, меня тоже тогда удивило, чем Миранде этот запах не угодил. Была бы какая лилия или магнолия, было бы понятнее - запах сильный, насыщенный.

_________________
Жизнь никогда не бывает справедливой. Для большинства из нас так оно, пожалуй, лучше. /Оскар Уайльд/

Батва какая то..

_________________
I love the smell of napalm in the morning.

_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.

Что это?А Ваддим нечестно играет,ещё бы зародыш выложил.))
Возможно картофель.

_________________
Р.Б.Алексей (ASANA A)

1.

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

2.

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

Антон,что это? Усложнение задачи?

_________________
Р.Б.Алексей (ASANA A)

Похоже на гибискус

Это мои загадки.

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

Да!Гибискус.

_________________
Р.Б.Алексей (ASANA A)

А почему у меня картинок к ним нет?

_________________
Р.Б.Алексей (ASANA A)

Должны быть. У меня видны. У кого ещё не видны?

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

АЛЁ-ША загадал розан китайский, он же - гибискус. Разве нет?

Антон, вторая загадка - орех грецкий.

Вадим загадал картофель

_________________
"…рано или поздно наступает минута, когда некоторые вещи кажутся не стоящими, так сказать, процентов по кредиту. Иногда эти проценты очень большие, даже если кажется, что их совсем нет. Человек просто не всегда понимает, как и чем он платит"

Это картофель? А так на свеклу похоже...*смайл, чешущий репку*

_________________
Жизнь никогда не бывает справедливой. Для большинства из нас так оно, пожалуй, лучше. /Оскар Уайльд/

У Антона картинка № 1 - астильба китайская. У нас на даче такая растет.

Точно, да это же свекла! "Как это я промахнулась!"

Светлана_Д загадала - кротон комнатный. Дома такого нету, но в магазинах его видела

_________________
"…рано или поздно наступает минута, когда некоторые вещи кажутся не стоящими, так сказать, процентов по кредиту. Иногда эти проценты очень большие, даже если кажется, что их совсем нет. Человек просто не всегда понимает, как и чем он платит"

Да,я его правда как Каркаде знаю.Думал никто не угадает,обычно он немного другой.
С вами не интересно.)))

_________________
Р.Б.Алексей (ASANA A)

У Антона картинка № 1 - грецкий орех.

_________________
Не ропщи на суровую долю,
Крест тяжёлый покорно неси,
Уповай ты на Божию волю,
Лишь терпенья и силы проси.

Грецкий орех - вторая. А первая - астильба.

_________________
"…рано или поздно наступает минута, когда некоторые вещи кажутся не стоящими, так сказать, процентов по кредиту. Иногда эти проценты очень большие, даже если кажется, что их совсем нет. Человек просто не всегда понимает, как и чем он платит"

Точно, Ксения, это кротон!
Помню, увидела его первый раз в конце 80х в Киеве, влюбилась немедленно и укупила растение, везла с собой в поезде. Сейчас этот кротончик уже полтора метра ростом - небольшое деревце, но не такой красивый, как на картинке - зеленый и бордовый в основном, т.к. в наших условиях ему не хватает солнца.
А вот когда побывала в Шри Ланке, обалдела, что эти кротоны огромными яркими кустами растут везде! Т.е. это совсем не комнатное растение, а, практически, сорняк тропический. И видов, и конфигураций листьев.
и с такими листьями он есть


и с такими...

_________________
Жизнь никогда не бывает справедливой. Для большинства из нас так оно, пожалуй, лучше. /Оскар Уайльд/

Свет, ну ты сказанула. Любое комнатное растение конечно же где-то в природе растёт. Ведь комнатными они становятся из природы, а не наоборот.

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям