Православный форум Доброе слово

Тут опять же, в большой школьной столовке мне было невкусно, а вот, когда в 10-11 я училась в лицее с отдельным зданием, там у нас была повар, которая готовила домашние обеды, вот это было да! До сих пор ее блины с сахаром и сливочным маслом вспоминаю...
Как и мои дети сейчас любят садиковскую еду, которую им готовит деревенская "Баба Валя", благо детей в саду всего 6 человек...

_________________
Мы все грешники: всякое выставление себя праведником, и прямое и косвенное, есть лицемерство.
Святитель Игнатий Брянчанинов.

В школе хорошо кормили, во всех моих школах. Ну, если запеканку не считать, естественно. В институте считалось, что институтская столовка - опасно, но проблем никогда не было. По любому, оставалась еще рабочая столовая и для эстетов - ресторан.

Гастрит свой я заработал не из-за низкого качества, а потому, что за недостатком времени всегда нажирался до характерного щелчка.

Про институтскую столовую вспомнила ))) Подруга, расстроенная, рассказывает, что вчера в столовке пролила суп на себя, вот на это самое платье. Мы удивились: что же расстраиваться, пятен нет. А она отвечает: "Вот именно, никаких пятен: чистая вода..." Мы булками питались, и в школе, и в институте после того, как пару раз отравились "мясом".

_________________
"Наказуяй злыя приимет себе безчестие… обличения бо нечестивому раны ему. Не обличай злых, да не возненавидят тебе: обличай премудра, и возлюбит тя" (Притч. 9, 7-8).

я ненавидела в школе какао и молоко с пенкой, молочные каши, мясо, рыбу во всех видах
в результате из всего обеда оставались бутеброды с сыром и колбасой, сырники, булочки. сладкий чай, макароны (если с маслом и сахаром только)...
а это давали редко.....

_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....

Не бойтесь, я отлично знаю что такое обед в общепите. Я родился при Никите Серпгеевиче Хрущёве.
Так же хорошо знаю, что цены указанные мною - реальные
Жил и служил в разных местах СССР, причём тут Москва?
Дефицит? Дефицит был на шоколадные хорошие конфеты, сырокопчёную колбасу, вырезку...
Варёная колбаса, сыры (пошехонский, костромской, российский) пожалуйста, молоко, кефир, творог - завались. Со сметаной были иногда проблемы. Сапоги советские и обувь пожалуйста - завались. Итальянские, даже югославские да - были дорогие. Но если мужика устраивает зарплата в 120 рублей, то пусть и не мечтает купить своей жене итальянские за 240, я вот сумел своей невесте купить именно дорогие за 240 в 1981 году, но так я и пахал как папакарла
Я - не Александр_1970

Денег, в доперестроечные времена, как раз хватало, товаров было мало, на что тратить, это да. Я ребенок семидесятых, родители получали, где-то 250-280р. в месяц. И на все хватало. Книги покупали, мебель покупали, и ковры, и сапоги, и хрусталь, ну естессно по блату. И дачу купили тогда. Каждый год ездили отдыхать на целый месяц, весь Союз объездили и на море часто были. Сейчас всего полно, а купить...

А в школе какие вкусные булочки, пирожки были! Эх, воспоминания... Гуляли, не страшно было, я вот прям уверена была тогда, что у нас самое счастливое детство в СС.

А разве можно сравнить, например, вкус тогдашних колбас с сегодняшними, все натуральное было. Сейчас в колбасах, сосисках одна химия, гадость, короче. Да и во всех продуктах, за редким исключением.

Не путаете? Бутерброды с колбасой запрещены до сих пор для детского питания. Только сосиска или кусочки колбасы вареной в тесте после термической обработки. Копчености так же под запретом.

_________________
Чистотою мысли нашей мы можем всех видеть святыми и добрыми. Когда же видим их дурных, то это происходит от нашего устроения. Преп. Макарий Оптинский

Питание в детском саду- ойййййй, это вообще отдельная песня.
Вот не могу сказать что повсеместно, но, как мне кажется ситуация с питанием изменилась в лучшую сторону в д/садах , хотя бы с той точки зрения, что детей хотя бы не кормят насильно, не запихивают, совсем маленьких которые ответить не могут. Воспоминания моего сада о еде - молочная лапша, молочный кисель( воспитатели рассказывали что это расстаявшее мороженое, тушеные кабачки, крупно нарезанные с семечками и не до конца готовые, манный пудинг). Все остальное было съедобно и даже вкусно. Если бы не вот это- не выпустить ребенка из - за стола, накормить насильно. Понятно, что с таким количеством детей трудно управиться, не позавидуешь воспитателям, но это вот история с питанием у многих в памяти
Когда работала нянечкой в д/с, у меня в группе была девочка, она бедная начинала рыдать когда я только с кухни с ведрами приходила, такой это для нее стресс был. Хотя питание было хорошим, но вот для конкретного ребенка- такой стресс. Взрослым быть легче

p/s Но самые вкусные рецепты- это детсадовские, приготовленные по д/с картам и технологиям, и самые здоровые, конечно..

_________________
Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью.

у нас периодически был финский сервелат, и кстати, его я тоже не любила, все вареные и варенокопченые были фу.. а вот салями))) но только в домашних бутербродах для себя на переменке)

_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....

У нас были. Однозначно. И с вареной и варено-копченой колбасой. Самое вкусное было, ага.

_________________
Мы все грешники: всякое выставление себя праведником, и прямое и косвенное, есть лицемерство.
Святитель Игнатий Брянчанинов.

в моих школьных столовых ну ооооочень вкусно было... больше всего запомнились в школьном буфете: пирожки, бутерброд с котлетой (чёрный хлеб и половинка котлеты) и бутерброд с сосиской - это вообще сказка! пишу и слюной истекаю - брыжущая соком мясным сосиса на чёрном хлебе!!! винигрет, всякоразны булочки, какао, компот
а в столовке комплексный обед - ничего сверх, но готовили вкусно и сытно

Не помню таких цен, рублей 80-90, югославские, финские, кажется, 110 - в восьмидесятые.

а, я детсадовскую молочку как вспомню - аж слюной исхожу... какое то в дедсадах молоко и сметана с творогом другие были. Какие ароматные каши и запеканки! Я тот вкус отлично помню. Сейчас я такого и близко не чую.

1981 год... итальянские "козья ножка" 240 рябчиков отдал... бабушке невесты (тогда ещё) плохо стало, когда она узнала за сколько моя на ногах носит

Сегодня мой сын говорит воспитательнице: "А мама рассказывала, что их в садике заставляли есть"! Она смеется: "А вы все время добавки просите".

_________________
Мы все грешники: всякое выставление себя праведником, и прямое и косвенное, есть лицемерство.
Святитель Игнатий Брянчанинов.

А по телику - один позитив. Никаких тебе страшилок. Хачу назад в СССР и железный занавес, отвсякихтам америк.

я тоже

Эт наверно у спекулянтов?

И то! В книге протоиерея Глеба Каледы "Домашнаяя Церковь" 70-х гг было написано, чтобы ребенок ни в коем случае не смотрел телевизор. Я еще подумала, что тогда по телевизору показывали из вредного разве что фильмы некоторые... А сейчас.

_________________
Мы все грешники: всякое выставление себя праведником, и прямое и косвенное, есть лицемерство.
Святитель Игнатий Брянчанинов.

Вот! Бедные дети, у нас такого не было. Мне тут рассказывали, что теперь и порции в детских садах сократили, что дети реально голодные, в Москве.

Так всегда, кто-то уплетает за обе щеки, в кого-то не лезет)
Еще помню, за одним столом сидели дети - двое не ели, девочка за ними все доедала. Счастливы были все участники:)

_________________
Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью.

о нет.. вон один ресурс известный закрыли и то уже народу грустно.. а в СССР за одну кассету могли срок дать( помните песню Асмолова?)

_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....

Нет, назад не хочу, но очень многое бы из того что было, не против вернуть.

_________________
Чистотою мысли нашей мы можем всех видеть святыми и добрыми. Когда же видим их дурных, то это происходит от нашего устроения. Преп. Макарий Оптинский

Навеяли, да, повспоминал и своё детство, так и не смог вспомнить чем кормили в садике, чем то кормили наверное, кого то гадостью, а я не помню, в упор. В школе не ел потому что там дурковали в столовой и кашей кидались, вообще я не показатель, мне всегда было "биип" чем нутро набить. А уж за политику я извиняюсь кто думает в детстве?
За то я очень хорошо запомнил сколько везде валялось хлеба, везде, из за бабки моей всё, два голода пережила, хлеб для неё был свят, и меня приучила, досих пор хлеб порежу, крошки ладонью смету на другую и в рот, рефлекс.
Так от хлеб валялся кучами, мусор в детстве всегда выносил я (70е годы), так его там было тьма, по пол булки, да и целыми зацвевшими, жуть. В школе кидались булочками со столовой кто не доел. Как то бабке расказал, она помолчала, а потом так грустно, сама себе...
- сегодня выкидывают, потом там же шукать будут поесть, а его там не будет.
ничего конечно я тогда не понял, понял я в 90е годы весь смысл, во всей полноте, глядя на мусорку в окно, правда уже в другом городе.
...а тут кто то еле еле "сводил концы с концами", кого хреново кормили. Мне уже не понять, я помню что ХЛЕБ валялся, и по нему ходили ногами.

ага, ей на работу принесли - она мне звонит и говорит, так и так (240 это тогда запредельная цена была... но оно того стоило, лайковые светло-коричневые, почти рыжие)... но сапоги - фантастика - ну раз фантастика - надо брать

+

_________________
Чистотою мысли нашей мы можем всех видеть святыми и добрыми. Когда же видим их дурных, то это происходит от нашего устроения. Преп. Макарий Оптинский

А ну тогда понятно, в два, три раза цены накручивали. Одно время у нас был блат, "с заднего кирильца", рубчиков на 10-15 дороже.

Джинсы за 200 и дубленку болгарскую за 500 я тоже помню)

_________________
小灰狐狸一步一步地达到目的
А мне тесно в строю, и мне хочется боя!
"Там, где появляется фон Цвишен, война получает новый толчок..."(С) Платов. "Секретный фарватер"
на 16 дали лишь 500.....

лажа... сидели единицы: только Александр Новиков - за продажу оборудования концертного (хотя - за первый свой альбом блатных песен)... Алексей Романов... Звездинский (за левые концерты)
за кассеты срок не давали
был период во времена Андропова (очень короткий - всего год-полтора), когда были запрещены многие рок группы в студиях звукозаписи висели списки запрещённых - это было
при Сталине может и могло, но если вспоминаем 70-е и 80-е такого точно не было

ну думаю в магазине они всё равно не меньше 180 стоили