Православный форум Доброе слово

И все любят+витамины целы.

Лен, ну вот если тот же болгарский перец трех, а то и четырех цветов, почистить, порезать дольками средней величины и на простой сковороде просто обжарить на масле буквально пару минут, чтобы только стали горячими, то это прекрасное овощное дополнение к гарниру или сам гарнир. Кстати и на праздничном блюде выглядит нарядно. И все любят+витамины целы.

столько рецептов.....спасибо....
вчера сварила фасоль и не знала что с ней приготовить,обжарила на сковороде и съели.А можно было ведь ,огурцы соленые и орехи были грецкие очищенные......салатик такой бы получился, как выше написали.
Вчера приготовила голубцы (только вместо мяса -соевое мясо)....

Лен, ну вот если тот же болгарский перец трех, а то и четырех цветов, почистить, порезать дольками средней величины и на простой сковороде просто обжарить на масле буквально пару минут, чтобы только стали горячими, то это прекрасное овощное дополнение к гарниру или сам гарнир. Кстати и на праздничном блюде выглядит нарядно. И все любят+витамины целы.

столько рецептов.....спасибо....
вчера сварила фасоль и не знала что с ней приготовить,обжарила на сковороде и съели.А можно было ведь ,огурцы соленые и орехи были грецкие очищенные......салатик такой бы получился, как выше написали.
Вчера приготовила голубцы (только вместо мяса -соевое мясо)....

Наташа, в вашем нынешнем положении можно просто купить в магазине банку консервированной красной фасоли или смешать красную фасоль с горошком и кукурузой (купить 3 консервы) или красная фасоль и белая или еще тысяча вариантов.
Главное зелени туда добавить. Можно к маслу лимончик выдавить, подкислить.

Я из фасоли люблю котлеты делать и разные салаты.

Я как-то в салат типа оливье вместо горошка добавила фасоль. Оригинально, вкусно и сытнее.

Да,было дело я добавила белую фасоль в оливье.А мне нравится немного вредный,но очень вкусный салат из фасоли с сухариками.

Иришь, у нас зимний разноцветный перец-из китайской пластмассы. Я его не ем. Как-то забыла 2 шт в холодильнике-полгода без изменений лежал!!!
Сейчас появился зеленый-похожий на осенний, беру для салатов. Но нагревать-не рискую.....химия-таки. Да и дорогой он. Да и готовить не могу-такие боли в спине. И ленюсь. Так, картошку сварю или макароны-+салатик покромсаю-и хватит.

Откуда ж там витамины целы? Они до 60*С терпят. Правда, В-можно варить.

+ св огурец+петрушка -мяяяяу! А почему вредный? Фасоль, конечно, тяжеловата....да куды ж без нее постом-то? Голодно.

Ну вот! А я полюбила вдруг гречневую (или как маленький сын называл "грешную") кашу)) Варю большую кастрюлю и могу три раза в день. Просто подогреть или с миндальным молочком. Есть я совсем не хочу, так что проблем набить желудок у меня нет, просто знаю, что надо))

ГОРОХОВЫЙ СУП С ОВОЩАМИ

1 стакан сушёного гороха замачивают на 4 часа в воде. Затем варят его в воде (4 стакана), добавив лавровый лист. Когда горох наполовину разварится, в суп добавляют 2 стакана нарезанных овощей (морковь, картофель, капуста, брюква, кабачки, помидоры) и продолжают варить до готовности. Отдельно в сковороде нагревают 2 ч.л. растительного масла, добавляют туда 1/2 ч.л. тмина, затем 1/4 – 1/6 ч.л. молотого красного перца. Когда перец поменяет цвет на коричневый, масло с пряностями заливают в суп. Хорошо добавить ещё щепотку толчёного кориандра, кардамона. Красный перец придаёт пище очень приятный вкус. Имеются даже данные, что он понижает уровень холестерина в крови.


.

а я варю сразу рисогречку очень даже мимими.

Ба, ты меня умиляешь то есть все, совершенно все витамины, от А до К, при 60 градусах разрушаются?

если кто с послаблениями постится - может попробуете?






Ингредиенты:
- Яблоки (крупные) - 1 кг.
- Тесто слоеное - 400 г.
- Начинка любая - творог, печенье, орехи, вареная сгущенка.
- Сахар - 100 г.

Способ приготовления:

1. Помыть яблоки. Срезать верхушку и вырезать середину в яблоках.
2. Заполнить яблоки начинкой.
3. Из теста нарезать небольшие полоски и сверху начинки уложить полоски из теста в виде корзиночек (плетеночки).
4. Смазать яйцом, посыпать кунжутом или маком, а можно просто сахаром.
5. Яблоки укладываем в форму для выпечки, на дно наливаем воды (1/3 высоты формы), выпекаем 20-25 минут при температуре 200С.

Круто. А до какого состояния тушить? Это типа первое блюдо, или второе?

Юль, там что-то с яйцами, мне можно