|
Автор |
Сообщение |
Светлана Александровна
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 11:16 |
|
мне тут понравилось |
|
Зарегистрирован: 11 фев 2013, 21:24 Сообщения: 894
Возраст: 62 Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
SÜNDER M писал(а): На днях варил ,,борщ,, правда без мяса-сала и вместо обычной капусты добавил морскую,пару банок салата дальневосточного Очень вкусно получилось,но это на любителя. В идеале надо добавлять мясо. Неа. В Ваш суп надо было добавить РЫБУ. И получился бы мисо-суп с морской капустой!!! Без шуток!
|
|
|
|
|
SÜNDER M
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 11:25 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 14 июл 2012, 13:21 Сообщения: 1624
Возраст: 54 Откуда: Московская область
Вероисповедание: Православный, МП
|
Была такая мысля,добавить кусок рыбы,но отклонил..ради вкусовых ощущений Мисо откушивал..не скажу что являюсь поклонником японской кухни..как-то у них все не очень на мой взгляд.
_________________ Спиной к ветру и все же,вырваться может чужая душа. Спасет но не поможет,чувствую кожей пропащаяя!(Би-2)
|
|
|
|
|
Gold-life
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 12:22 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 25 дек 2011, 12:20 Сообщения: 13423
Вероисповедание: Православный, МП
|
SÜNDER M писал(а): На днях варил ,,борщ,, правда без мяса-сала и вместо обычной капусты добавил морскую,пару банок салата дальневосточного Очень вкусно получилось,но это на любителя. В идеале надо добавлять мясо. О да бро, японская кухня фигня согласен, но что делать - ради сытости и каллорий готовим постное тянко-набЭ, супчик сумоистов.. )) Пасту мисо правда меняем на обычную пасту из чечевицы, а так все как полагается, кроме мясо конеч. - http://vesoma.ru/to-interesno/sumotori.html
|
|
|
|
|
Синий платочек
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 15:42 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 07 авг 2008, 10:19 Сообщения: 30315
Вероисповедание: Православный, МП
|
Ой-ей, паста из чечевицы, морская капуста...бррр, ну и суп.
|
|
|
|
|
Светлана Александровна
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 16:10 |
|
мне тут понравилось |
|
Зарегистрирован: 11 фев 2013, 21:24 Сообщения: 894
Возраст: 62 Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Синий платочек писал(а): Ой-ей, паста из чечевицы, морская капуста...бррр, ну и суп. Художника обидеть может каждый...
|
|
|
|
|
Gold-life
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 16:58 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 25 дек 2011, 12:20 Сообщения: 13423
Вероисповедание: Православный, МП
|
Синий платочек писал(а): Ой-ей, паста из чечевицы, морская капуста...бррр, ну и суп. Не- не не морская - китайская + шпинат (брокколи) лучок, там чесночек, морепродукты, рис, паста из бобов, соевый соус, масло растительное... Короче по идеи там должна быть паста мисо + соевый сыр + ростки фалоли и бамбука, но с последним сложно... Светлана Александровна писал(а): Художника обидеть может каждый... Этому художнику японцу (придумавшему питание для борцов суммо) не одна сотня лет ))) Обижать бесполезно...
|
|
|
|
|
как все
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 17:17 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2011, 08:07 Сообщения: 6269
Откуда: Новосибирск, Светлана
Вероисповедание: Православный, МП
|
SÜNDER M писал(а): На днях варил ,,борщ,, правда без мяса-сала и вместо обычной капусты добавил морскую,пару банок салата дальневосточного Очень вкусно получилось,но это на любителя. В идеале надо добавлять мясо. Чуден мир Твой, Господи! Скока живу ( ), а впервые слышу, что морскую капусту можно варить! И ведь на Сахалине жила! Вы, Михаил, расскажите поподробнее об этом интересном борще, попробую отравиться.
_________________ Капля молитвы значит больше, чем море беспокойства. (Св.Николай Сербский) Кто в беседе упорно желает настоять на своем мнении, хотя бы оно было и справедливо, тот да знает, что он одержим диавольским недугом. /Прп.Иоанн Лествичник/
|
|
|
|
|
galy
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 18:59 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 23 фев 2012, 20:12 Сообщения: 2688
Откуда: Украина
Вероисповедание: иное
|
Варю фасоль....так захотелось что то.....потом обжарю с луком. А что еще можно с ней приготовить?
|
|
|
|
|
Июлия
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 19:09 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2006, 16:50 Сообщения: 23500
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
_________________
"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с) "Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 19:12 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24 Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
galy писал(а): Варю фасоль....так захотелось что то.....потом обжарю с луком. Это неправильно. Фасоль надо после варки остудить вместе с наваром. А когда остынет (в идеале - простоит ночку в холодильнике) - добавить в уже пожаренные лук и морковь. Это лучшее, что вы можете сделать из фасоли. galy писал(а): А что еще можно с ней приготовить? Гороховый суп из фасоли.
_________________ Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
Светлана Александровна
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 21:41 |
|
мне тут понравилось |
|
Зарегистрирован: 11 фев 2013, 21:24 Сообщения: 894
Возраст: 62 Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Антон К. писал(а): Гороховый суп из фасоли. А фасолевый из гороха получится?
|
|
|
|
|
Синий платочек
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 21:43 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 07 авг 2008, 10:19 Сообщения: 30315
Вероисповедание: Православный, МП
|
Фасоль можно класть в постные щи, для сытности.
|
|
|
|
|
Светлана Александровна
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 21:46 |
|
мне тут понравилось |
|
Зарегистрирован: 11 фев 2013, 21:24 Сообщения: 894
Возраст: 62 Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Я сегодня приготовила постный пирог с вареньем. Мне сначала казалось, что это нонсенс: ни из чего сделать пирог. Без молока, яиц, без сливочного масла. А оказалось- очень вкусно. Очень. ТОлько пропечь надо было чуток получше. И было бы вообще атас. Рекомендую: http://forum.say7.info/topic42103.html
|
|
|
|
|
galy
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 22:34 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 23 фев 2012, 20:12 Сообщения: 2688
Откуда: Украина
Вероисповедание: иное
|
Цитата: Фасоль можно класть в постные щи, для сытности.
Ой, точно ,спасибо.И в суп можно уже отварную(чтоб быстрее).Спасибо.
|
|
|
|
|
galy
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 22:43 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 23 фев 2012, 20:12 Сообщения: 2688
Откуда: Украина
Вероисповедание: иное
|
Цитата: Галь, Яндекс в помощь! Спасибо Юлечка,но я такая ленивая вычитывать....я бывает в сад к маме детский прихожу и смотрю меню детское и потом тоже такое детям готовлю....или у кого то попробую....и готовлю.Так рецепты не читаю в ин-те.Кто что подскажет и мне помощь уже. Мне знакомая давала как то рецепт постного печенья с яблоками,простое и вкусное.Если нужно могу написать.....
|
|
|
|
|
Июлия
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 23:08 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2006, 16:50 Сообщения: 23500
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Ну я не знаю, как с домашней, но я очень люблю пасту с фасолью в томате. Просто всё смешать и с зеленью свежей.
_________________
"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с) "Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)
|
|
|
|
|
Светлана Александровна
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 23:20 |
|
мне тут понравилось |
|
Зарегистрирован: 11 фев 2013, 21:24 Сообщения: 894
Возраст: 62 Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
galy писал(а): Мне знакомая давала как то рецепт постного печенья с яблоками,простое и вкусное.Если нужно могу написать..... Нужно! Выложите, пожалуйста...)))
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 23:42 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24 Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Светлана Александровна писал(а): Мне сначала казалось, что это нонсенс: ни из чего сделать пирог. Без молока, яиц, без сливочного масла. Постный вариант сдобного теста делается на растительном (оливковое или подсолнечное) масле. Без молока и яиц. На обычное сдобное тесто непохоже конечно же. Но всё равно с пресным тестом не сравнить.
_________________ Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 24 мар 2013, 23:43 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24 Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Светлана Александровна писал(а): Антон К. писал(а): Гороховый суп из фасоли. А фасолевый из гороха получится? Конечно нет. Горох грубее фасоли.
_________________ Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
Аринка
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 25 мар 2013, 08:28 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30 Сообщения: 8558
Возраст: 53 Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
|
У меня все любят морскую капусту,но только в виде салата.Я ее в развес на рынке покупаю.Заправляю горчичным соусом и посыпаю конжутом
_________________
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 25 мар 2013, 10:19 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24 Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Аринка писал(а): горчичным соусом огласите рецепт горчичного соуса пожалуйста
_________________ Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
Южанка-Светланка33
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 25 мар 2013, 11:42 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 28 мар 2011, 10:24 Сообщения: 1179
Возраст: 48 Откуда: Краснодар
Вероисповедание: Православный, МП
|
варила обычный пшенный суп (вода, картошка, пшено, зажарка из лука и морковки) нашла в холодильнике немного морской капусты-по корейски (корейцы туда лук, чеснок, острый перец добавляют ну и глутамат, наверное, куда ж корейцы без него) положила в готовый суп этот салат и довела до кипения, получилось что-то типа щей, запах моря и йода есть, но кто любит морепродукты-тем понравится. вообще, стараюсь не злоупотреблять покупными корейскими салатами - там глутамата немеряно... если могу, то сама готовлю морковку, свеклу, баклажаны по их рецептам, но без химии.
_________________ одна надежда - на любовь
|
|
|
|
|
Аринка
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 25 мар 2013, 13:14 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30 Сообщения: 8558
Возраст: 53 Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
|
Антон К. писал(а): Аринка писал(а): горчичным соусом огласите рецепт горчичного соуса пожалуйста Любая горцица,я люблю с зернами,соевый соус,лимонный сок(у меня яблочный домашний уксус),растительное любое масло.Все хорошо перемешать и полить салат.Я с этим соусом люблю заправлять капустные салаты.
_________________
|
|
|
|
|
galy
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 25 мар 2013, 18:16 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 23 фев 2012, 20:12 Сообщения: 2688
Откуда: Украина
Вероисповедание: иное
|
Постное печенье .2-3 стакана муки ,в него влить 0,5 стакана минеральной воды,0,3 или 0,5 стакана оливкового или подсолнечного масла,1 ст.ложку сахара.Вымешать тесто.Раскатать.Порезать на треугольники и кусочки яблок положить полосочкой и завернуть рулетиками.Можно повидло твердое заместо яблок.
|
|
|
|
|
val_reg35
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 25 мар 2013, 20:13 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 08 дек 2007, 19:12 Сообщения: 1214
Возраст: 47 Откуда: Восток-Центр-СевероЗапад-далее везде:)))
Вероисповедание: иное
|
Готовые салаты из морской капусты никогда не покупаю, зато нашла для себя наилучший вид морской капусты, вот такой. Салат делается простейший и вкуснейший - эта капуста запаривается на несколько часов, вода сливается, капуста измельчается (по желанию), а в неё добавляются несколько варёных яиц и немного майонеза. Салат получается свежайший, очень ненавязчиво пахнущий морем, сытный и полезный! Жаль, мои приморские запасы этой капусты закончились, а в здешних магазинах такого не вижу...
|
|
|
|
|
Helen
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 25 мар 2013, 20:45 |
|
мне тут понравилось |
|
Зарегистрирован: 06 мар 2006, 15:46 Сообщения: 762
Возраст: 53 Откуда: москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Советую приготовить - вкусно. На ночь замачиваю фасоль беру красную, утром варю до готовности, обжариваю лук потом к ней морковь до мягкости моркови потом туда фасоль и мне нравится чеснок (на любителя), все еще немного тушу и все - приятного аппетита. Поделитесь если не сложно что готовите в пост из салатов (люблю морепродукты) и гарниры. Была в киеве и попробовала драники постные вкусно. Готовлю их так - трем сырой картофель, туда мелко репчптый лук, мука и постный майонез, немного растительного масла, очень вкусно Все на глаз - состав среднегустой должен быть
_________________ Спаси Господи!
|
|
|
|
|
ОляВ.
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 25 мар 2013, 20:59 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12 Сообщения: 23423
Откуда: с того берега моря
Вероисповедание: Православный, МП
|
Я делаю перловую кашу с овощами. Типа плова. На сковороде обжариваю сухую перловку(это важно,кстати).Потом заливаю водой и пусть ночь стоит.Если есть мультиварка-ночь отменяется. Пассерую овощи(на растительном масле)-лук,морковь,можно капусту цветную(можно готовую-из заморозки смесь,но что мне там НЕ нравится-это огромное кол-во моркови и крупно резаный лук...).Крупу сливаю,смешиваю с овощами,соль,приправа(люблю базилик) Всё,ставлю в духовку и томлю.Если не постный вариант-то в конце сливочное масло положить. С грибами делала-хуже.Они перебивают вкус самой крупы.
_________________ Κύριε ἐλέησον
|
|
|
|
|
galy
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 25 мар 2013, 22:33 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 23 фев 2012, 20:12 Сообщения: 2688
Откуда: Украина
Вероисповедание: иное
|
обожаю перловку,особенно рассольник с ней.Надо попробовать как Вы, Оля, сказали. Из морепродуктов когда то покупала морской коктейль.Там кальмары,мидии,креветки....Но я делала не постный салат.Хотя продавец в магазине рассказывала что она заправляла лимонным соком,типа вкуснее чем майонез и легче.
|
|
|
|
|
Июлия
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 25 мар 2013, 22:37 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2006, 16:50 Сообщения: 23500
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
galy писал(а): Постное печенье .2-3 стакана муки ,в него влить 0,5 стакана минеральной воды,0,3 или 0,5 стакана оливкового или подсолнечного масла,1 ст.ложку сахара.Вымешать тесто.Раскатать.Порезать на треугольники и кусочки яблок положить полосочкой и завернуть рулетиками.Можно повидло твердое заместо яблок. Галь, мне кажется - совсем не сладко будет может сахара побольше? И сколько выпекать и при какой т-ре?
_________________
"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с) "Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)
|
|
|
|
|
Танюшка-печенюшка
|
Заголовок сообщения: Re: От нашего стола вашему столу Добавлено: 25 мар 2013, 22:40 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 29 авг 2008, 14:38 Сообщения: 8331
Откуда: Самара
Вероисповедание: Православный, МП
|
Мы недавно делали плов с креветками вместо мяса. В пост мы обычно его с грибами делаем, а тут мама вдруг решила с креветками. Я часто покупаю замороженную брокколи, тушу с сухариками, часто с молоком (ну я тута как непостящаяся). Мидии беру в пресервах, только одной фирмы. Организовали чада моего дяди, пользуются качественными составляющими, так что доверяем. А постное печенье еще можно делать на огуречном рассоле (если не сильно соленый). Только я рецепт не помню, не пекла уже давным-давно
_________________ Всегда найдется кто-то, кому не нравится то, что ты делаешь. Это нормально. Всем подряд нравятся только котята.
|
|
|
|
|
|