|
Автор |
Сообщение |
Светлана
|
Заголовок сообщения: молоко ... непрокисаемое Добавлено: 05 май 2008, 21:31 |
|
мне тут понравилось |
|
Зарегистрирован: 01 ноя 2004, 10:26 Сообщения: 738
Возраст: 50
|
ну что же такое добавляют в молоко, что оно не прокисает? - стоит сутками на столе и нормальное.На этикетке- все как обычно, в составе т.е. молоко.
_________________ Больше в небо голубое, меньше под ноги смотреть...
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Re: молоко ... непрокисаемое Добавлено: 05 май 2008, 21:35 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24 Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Светлана писал(а): ну что же такое добавляют в молоко, что оно не прокисает? - стоит сутками на столе и нормальное.На этикетке- все как обычно, в составе т.е. молоко.
его стерилизуют - это более глубокий прогрев по сравнению с пастеризацией плюс консерванты
_________________ Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
Светлана
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 05 май 2008, 21:42 |
|
мне тут понравилось |
|
Зарегистрирован: 01 ноя 2004, 10:26 Сообщения: 738
Возраст: 50
|
я и думаю, но ведь про консерванты бы написали на этикетке... или уже не пишут?и так всем понятно, чего писать то..
_________________ Больше в небо голубое, меньше под ноги смотреть...
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 05 май 2008, 22:21 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24 Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Секйчас полный беспредел, запросто могут не писать. Например про сою давно уже не пишут, при том что она реально есть, проверено лично. С другой стороны, молоко у нас производят из импортного сухого молока-порошка. Скорее всего, когда производитель разводил порошок водой, он может и не добавлял ничего и потому с чистой совестью ничего о консервантах не пишет. Но тут есть нюанс - в сухом молоке консервант есть обязательно (из группы антиоксидантов).
Вчера вот купил майонез, на упаковке написано что нет никакой химии, а я тут же подумал - сырье для производства майонеза - сухое молоко и яичный порошок - они без консервантов быть не могут, враньё получается.
_________________ Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
Виринея
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 05 май 2008, 22:31 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2004, 13:10 Сообщения: 18697
Возраст: 45 Откуда: Березовый край
Вероисповедание: Православный, МП
|
Антон К. писал(а): С другой стороны, молоко у нас производят из импортного сухого молока-порошка.
Да ну? А я вот работала с Вим-Биль-Данном и объединенным союзом молокопроизводителей и могу со всей ответственностью заявить - сырье наше, от российских коров.
_________________ Мы все грешники: всякое выставление себя праведником, и прямое и косвенное, есть лицемерство. Святитель Игнатий Брянчанинов.
|
|
|
|
|
солинка
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 05 май 2008, 22:42 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2004, 16:03 Сообщения: 18261
Вероисповедание: Православный, МП
|
А я Вим-Биль-Дану не верю, у меня брат там работал.
на счет молока, в которое добавляют прочее-прочее-прочее я тоже слышала и по ТВ передачка такая была, где изучали состав молока, и с молоком оказались не все пакеты.
_________________ "...молитвами любящих мя, сохрани!"
|
|
|
|
|
@Helen@
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 05 май 2008, 23:15 |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2004, 12:48 Сообщения: 18598
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Недавно была передача "Осторожно, еда". Там по всем продуктам прошлись, химия на химии и химией погоняет. Вот белый хлеб, например, всегда знала, что плесень зеленая. А у нас - оранжевая!
_________________ "Посылай свой хлеб по водам, Ибо спустя много дней ты его найдешь…" Екклесиаст (11:1)
|
|
|
|
|
Вячеслав
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 05 май 2008, 23:50 |
|
Зарегистрирован: 28 ноя 2004, 16:07 Сообщения: 17741
Вероисповедание: Православный, МП
|
Можайское молоко радиацией обрабатывают.
_________________ Бо́же, хвалы́ моея́ не премолчи́: я́ко уста́ грѣ́шнича и уста́ льсти́ваго на мя́ отверзо́шася (Пс 108, 1-2)
|
|
|
|
|
Марина М.
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 05 май 2008, 23:55 |
|
Зарегистрирован: 13 ноя 2006, 13:41 Сообщения: 8434
Откуда: Москва
|
ИМХО, лучшее молоко для детей---Агуша. У них и кефир хороший.
_________________ ОБЯЗАННОСТЬ без любви делает человека РАЗДРАЖИТЕЛЬНЫМ.
СПРАВЕДЛИВОСТЬ без любви делает человека ЖЕСТОКИМ.
УМ без любви делает человека ХИТРЫМ.
БОГАТСТВО без любви делает человека ЖАДНЫМ.
ВЕРА без любви делает человека ФАНАТИКОМ.
|
|
|
|
|
солинка
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 00:00 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2004, 16:03 Сообщения: 18261
Вероисповедание: Православный, МП
|
Вячеслав писал(а): Можайское молоко радиацией обрабатывают. Щас упаду в обморок, я надеюсь, это шутка такая, да?
_________________ "...молитвами любящих мя, сохрани!"
|
|
|
|
|
nhn
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 00:13 |
|
Зарегистрирован: 23 фев 2006, 18:03 Сообщения: 901
Вероисповедание: Православный, МП
|
Я тоже была удивлена, когда увидела, что у белого хлеба плесень оранжевая.
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 00:14 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24 Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
солинка писал(а): Вячеслав писал(а): Можайское молоко радиацией обрабатывают. Щас упаду в обморок, я надеюсь, это шутка такая, да?
Вообще есть такой способ стерилизации - мощным потоком радиации. Так, например, стерилизуют пластиковые одноразовые шприцы, пакеты для переливания крови и т.д.
Но для молока это использовать нельзя.
_________________ Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
Ксения
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 08:19 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 02 дек 2006, 13:18 Сообщения: 25551
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
@Helen@ писал(а): Недавно была передача "Осторожно, еда". Там по всем продуктам прошлись, химия на химии и химией погоняет. Вот белый хлеб, например, всегда знала, что плесень зеленая. А у нас - оранжевая!
Ой, нельзя смотреть такие передачи. Аппетит отбивает напрочь. Хотя... это отличный способ для желающих сбросить лишний вес.
_________________ О, Россия! С нелегкой судьбою страна... У меня ты, Россия, как сердце, одна. Я и другу скажу, я скажу и врагу – Без тебя, как без сердца, прожить не смогу... (Ю. Друнина)
|
|
|
|
|
ОльгаА
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 09:08 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 24 май 2006, 10:36 Сообщения: 3515
Возраст: 48 Откуда: Москва :)
|
Марина М. писал(а): ИМХО, лучшее молоко для детей---Агуша. У них и кефир хороший.
А у меня у подруги дочка аллергик. Так на все продукты, которые давли на молочной кухне ( а давали там всяких Агуш) у нее дикая сыпь выступала. А на Вимм-Биль-Дановское молоко абсолютно никакой реакции не было ( Правда дело было лет 5 назад)
|
|
|
|
|
Виринея
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 09:11 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 28 окт 2004, 13:10 Сообщения: 18697
Возраст: 45 Откуда: Березовый край
Вероисповедание: Православный, МП
|
А мне по барабану. Химия-не химия, гомогенизированно-не гомогенизированно, вообще все равно.
К чему только человек не привыкает! А химия очень много помогла человеку в наше время, начиная от одежды, кончая стройматериалами и бытовой химией, ИМХО - не вижу повода для скорби.
_________________ Мы все грешники: всякое выставление себя праведником, и прямое и косвенное, есть лицемерство. Святитель Игнатий Брянчанинов.
|
|
|
|
|
Вячеслав
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 10:43 |
|
Зарегистрирован: 28 ноя 2004, 16:07 Сообщения: 17741
Вероисповедание: Православный, МП
|
Антон К. писал(а): Вообще есть такой способ стерилизации - мощным потоком радиации. Так, например, стерилизуют пластиковые одноразовые шприцы, пакеты для переливания крови и т.д.
Но для молока это использовать нельзя. Сам понимаешь, за что купил, за то и продал. А поискать в нитере инфу неактуально было. Виринея писал(а): Да ну? А я вот работала с Вим-Биль-Данном и объединенным союзом молокопроизводителей и могу со всей ответственностью заявить - сырье наше, от российских коров. Так Вим-Биль-Данн - даже в Москве не единственный производитель молочных продуктов. Кто знает, на чём остальные работают...
Да, как-то показывали по зомбоящику репортаж из подсобного хозяйства ТСЛ. Еп. Феогност (если не ошибаюсь) говорил, что молоко их производства использует Вим-Биль-Данн в производстве продуктов "Домик в деревне". Но мало ли что могло произойти за несколько лет...
_________________ Бо́же, хвалы́ моея́ не премолчи́: я́ко уста́ грѣ́шнича и уста́ льсти́ваго на мя́ отверзо́шася (Пс 108, 1-2)
|
|
|
|
|
Светлана28
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 11:33 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 24 фев 2006, 12:57 Сообщения: 8378
Откуда: Московия
|
Чего-то поплохело от прочитанного...А я смотрела как-то как отбеливают белый хлеб..Но изредка его всё-равно ем
Грустно, что инфо на этикетке может не соответствовать действительности
|
|
|
|
|
Вячеслав
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 12:09 |
|
Зарегистрирован: 28 ноя 2004, 16:07 Сообщения: 17741
Вероисповедание: Православный, МП
|
"Съешь ещё этих мягких французских булок..." (с)
_________________ Бо́же, хвалы́ моея́ не премолчи́: я́ко уста́ грѣ́шнича и уста́ льсти́ваго на мя́ отверзо́шася (Пс 108, 1-2)
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 12:10 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24 Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Светлана28 писал(а): Чего-то поплохело от прочитанного...А я смотрела как-то как отбеливают белый хлеб..Но изредка его всё-равно ем Грустно, что инфо на этикетке может не соответствовать действительности
ну отбеливают вроде как саму муку, а не хлеб, насколько я понимаю.
Но это касается муки высшего сорта, а 1-й и 2-й - серая, только её не продают к сожалению.
_________________ Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
солинка
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 18:24 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2004, 16:03 Сообщения: 18261
Вероисповедание: Православный, МП
|
Отбеливают муку?
Для очень впечатлительных расскажу, что в производстве сахара используется серная кислота!
Ешьте мёд!
_________________ "...молитвами любящих мя, сохрани!"
|
|
|
|
|
солинка
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 18:26 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2004, 16:03 Сообщения: 18261
Вероисповедание: Православный, МП
|
ОльгаА писал(а): А у меня у подруги дочка аллергик. Так на все продукты, которые давли на молочной кухне ( а давали там всяких Агуш) у нее дикая сыпь выступала. А на Вимм-Биль-Дановское молоко абсолютно никакой реакции не было ( Правда дело было лет 5 назад)
А я бы задумалась коровье ли это молоко, если у аллергика и нет аллергии.
_________________ "...молитвами любящих мя, сохрани!"
Последний раз редактировалось солинка 06 май 2008, 18:33, всего редактировалось 1 раз.
|
|
|
|
|
Марина М.
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 18:30 |
|
Зарегистрирован: 13 ноя 2006, 13:41 Сообщения: 8434
Откуда: Москва
|
Цитата: ОльгаА писал(а):
А у меня у подруги дочка аллергик. Так на все продукты, которые давли на молочной кухне ( а давали там всяких Агуш) у нее дикая сыпь выступала. А на Вимм-Биль-Дановское молоко абсолютно никакой реакции не было ( Правда дело было лет 5 назад)
А я бы задумалась коровье ли это молоко, если нет у аллергика и нет аллергии.
В тему добавлю, что у моей дочери есть аллергия на дачную клубнику, а вот на покупную, "ненастоящую"---нет.
_________________ ОБЯЗАННОСТЬ без любви делает человека РАЗДРАЖИТЕЛЬНЫМ.
СПРАВЕДЛИВОСТЬ без любви делает человека ЖЕСТОКИМ.
УМ без любви делает человека ХИТРЫМ.
БОГАТСТВО без любви делает человека ЖАДНЫМ.
ВЕРА без любви делает человека ФАНАТИКОМ.
|
|
|
|
|
солинка
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 18:36 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2004, 16:03 Сообщения: 18261
Вероисповедание: Православный, МП
|
Марина, в одной кулинарной книге по детскому питанию сказано, что у кого аллергия на клубнику, то надо знать, что на самом деле аллергия не на мякоть ягоды, а на усики, покрывающие ягоду. Собранные ягоды надо ошпарить кипятком, усики частично скручиваются, частично обваливаются и съёденная ягода после такой обработки не вызывает алл. реакции. Попробуй.
_________________ "...молитвами любящих мя, сохрани!"
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 18:48 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24 Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
солинка писал(а): Отбеливают муку? Для очень впечатлительных расскажу, что в производстве сахара используется серная кислота! Ешьте мёд!
Серная кислота используется для нейтрализации извести, которой высаливались кристаллы сахара из сиропа. Иначе сахар-песок получить нельзя. Продукт нейтрализации - гипс, ничего вредного нет, если кислота была чистая, пищевая.
_________________ Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
солинка
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 19:29 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2004, 16:03 Сообщения: 18261
Вероисповедание: Православный, МП
|
Антон К. писал(а): солинка писал(а): Отбеливают муку? Для очень впечатлительных расскажу, что в производстве сахара используется серная кислота! Ешьте мёд! Серная кислота используется для нейтрализации извести, которой высаливались кристаллы сахара из сиропа. Иначе сахар-песок получить нельзя. Продукт нейтрализации - гипс, ничего вредного нет, если кислота была чистая, пищевая.
а в отбеленной муке что плохого?
_________________ "...молитвами любящих мя, сохрани!"
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 19:35 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24 Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Ну хорошего точно ничего. Отбеливают-то хлором. Денатурированный продукт. Как минимум витаминов там нет (группа B). Диабетики второго типа откуда берутся знаете?
_________________ Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
солинка
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 19:39 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2004, 16:03 Сообщения: 18261
Вероисповедание: Православный, МП
|
А чем хорош сахар-песок? Диабетикам он тоже не нужон.
_________________ "...молитвами любящих мя, сохрани!"
|
|
|
|
|
Светлана28
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 19:51 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 24 фев 2006, 12:57 Сообщения: 8378
Откуда: Московия
|
Антон К. писал(а): Ну хорошего точно ничего. Отбеливают-то хлором. Денатурированный продукт. Как минимум витаминов там нет (группа B).
Ага, жуть какая-то
|
|
|
|
|
Антон К.
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 20:04 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а) Зарегистрирован: 12 мар 2005, 18:24 Сообщения: 17162
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
солинка писал(а): А чем хорош сахар-песок? Диабетикам он тоже не нужон.
Истину глаголишь, он и здоровым полезен только в гомеопатическом количестве. Что-то законсервировать, маринад сварить, варенье, пирог лимонный или яблочный испечь. То есть в комплекте с натуральными витаминопродуктами - фруктами-овощами. В чистом виде - в чае или кофе - безумие.
_________________ Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям
|
|
|
|
|
солинка
|
Заголовок сообщения: Добавлено: 06 май 2008, 20:30 |
|
я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 29 окт 2004, 16:03 Сообщения: 18261
Вероисповедание: Православный, МП
|
я про то и говорю, что пересматривать рацион, что здоровая пища, а что нет, можно прийти к неожиданным результатам.
_________________ "...молитвами любящих мя, сохрани!"
|
|
|
|
|
|